loading...

Yumurta kesesi yapıyoruz

Yumurta kesesi yapıyoruz

Yumurtasız cutlets oldukça gerçekçi pişirilebilir. Pek çok ev kadını, kıyılmış etin bahsedilen ürünü kullanmadan şüphelenmesine rağmen, formun öngördüğü şekilde kalmasını sağlayacaktır.yumurta olmayan cutlets

Elbette, yumurta sayesinde ev yapımı pirzolaonlar daha lezzetli, gür ve güzel. Ancak bu maddenin kullanılmasa bile, tüm ev üyelerinizi mutlu etmek için eminiz ki besleyici ve besleyici bir yemek hazırlayabilirsiniz.

Yumurtalı olmayan cutlets: tarifi

Bunu yapmak için birçok yol varbahsedilen çanak. Gerekli tavuk ürünlerine sahip değilseniz, cutlets'i yumurtlamadan pişirebilirsiniz. Bunun için aşağıdaki maddelere ihtiyacımız var:

  • Az yağlı domuz ve taze sığır eti - her biri 500 gram;
  • sarımsak - 2 karanfil;
  • tatlı ampuller - 2 parça;
  • Deniz tuzu da dahil olmak üzere baharatlar - tadına bakın;
  • sert somun veya beyaz ekmek - birkaç dilim;
  • soğuk su - dolu bir bardak;
  • ekmek kırıntıları ve bitkisel yağ - kızartmada kullanılır.

Karışık doldurma yapmak

Yumurtasız cutlets,et işlenmesi. Az yağlı domuz eti ve taze sığırlar yıkanır, yenmeyen tüm parçaları keser ve daha sonra bir et kıyısında bükülür. Tatlı soğanlar ve chives ayrıca ayrı ayrı temizlenir. Bir blendır kullanarak bir pisirgeye zımparalanırlar.

İşlenmiş ürünler kombine edilir, baharatlar ve tuz ilave edilir ve daha sonra dikkatlice karıştırılır.

Isıl işlem sırasında yumurta almeyen kıyılmış etlerden keseler ayrılmıyorsa, ekmek kırıntısı mutlaka ete eklenir. Önce soğuk suya batırılmış ve sonra kıyılmış ete karıştırılmıştır.yumurta tarifi olmayan pirzola

Yarı mamul ürünler oluşturuyoruz

Yumurtasız pirzola, tarif ettiğimiz tarifi,hızlıca hazır ol. Ellerinde yaklaşık bir buçuk büyük kıyma kıyma kaşığı alın, bir top yapın ve biraz düzleştirin. Ayrıca, oluşan tüm ürünler ekmek kırıntılarına (ekmek kırıntıları) yuvarlanır.

Kızartma ve yemek masasına servis yapma

Karışık forcemeat ürünleri yakındaHazır olun, onların hemen kızartmaya devam edin. Bunun için bir dökme demir tava, yüksek ısıda ısıtılır ve biraz yağ (sebze) eklenir. Bundan sonra tabaklara birkaç yarı bitmiş ürün yerleştirilir.

Sıcaklığı azalttıktan sonra, her tarafta yaklaşık 5-7 dakika için pirzola kızartılır. Aynı zamanda, sadece kendilerini değil, aynı zamanda içinde tamamen pişirmeliler.

Ürünlerin kızartılmasından sonra, ayrı bir plaka üzerine yerleştirilir ve tavaya yeni bir parti yerleştirilir.

Bu gibi pirzolaları tercihensıcak tür. Tipik olarak, bu ürünler garnitür ile birlikte tüketilir. Haşlanmış makarna, karabuğday lapası, patates püresi ve hatta pirinç kullanılabilir.

Fırında yumurtasız tavuk pirzola yapıyoruz

Karışık doldurma gelen cutlets size görünüyorsaÇok ağır, sonra tavuk göğsü yapılabilir. Üstelik, bu tür ürünler sadece bir tavada değil, aynı zamanda fırında da işlenebilir.

Yani, pişmiş tavuk pirzola için ihtiyacımız olacak:yumurtasız tavuk pirzola

  • tavuk göğsü taze - 1 kilogram;
  • tatlı ampuller - 2 parça;
  • Tuz dahil olmak üzere baharatlar - tatmak için kullanmak;
  • beyaz ekmek - birkaç dilim;
  • yağlı süt - dolu bir bardak;
  • ekmek kırıntıları ve bitkisel yağ - kızartma ve pişirme için kullanılır.

Dolum hazırlama

Yumurtasız tavuk pirzolaları yapmak için taze göğüsler yıkanır, kemik ve deriden arındırılır ve sonra et kıyma makinesinde öğütülür. Ayrı ayrı ampulleri temizleyin ve çok ince parçalara ayırın.

Her iki bileşeni bir araya getirerek, tuz ve baharatlarla tatlandırılırlar. Ayrıca onlara, yağlı süt içine batırılmış bir beyaz ekmek parçasını da ekleyin.

Şekillendirme ve kızartma işlemi

Form tavuk pirzola tam olarak olmalıyukarıda açıklandığı gibi. Kıymalı iki büyük kaşık miktarını toplayın, bir top yapın ve düzleştirin. Bundan sonra, ürünler ekmek kırıntıları içinde yuvarlanır.

Böğürtlenlere, önce pembe, döndüFırında pişirme tüm yarı bitmiş ürünler bir tavada hafifçe kızartılmalıdır. Bunu yapmak için, bitkisel yağ ile kuvvetle ısıtılır ve daha sonra bazı ürünler yayılır. Bu şekilde kızartıldığında, pirzola her iki taraftan yaklaşık 1 dakika olmalıdır. Bu süre boyunca iyi esmerleşmeleri gerekir.

Fırında ısıl işlem süreci

Bütün tavuk yarı mamul ürünler kavrulduktan sonra bir tabaka üzerine serilir ve fırına yerleştirilir. 220 derecelik bir sıcaklıkta, pirzola yaklaşık for saat pişirilir.Yumurtasız kıyma pirzola

Akşam yemeğinde hizmet ediyoruz

Fırında pişmiş tavuk pirzola,yağ ile bir tavada kızartılmış ürünlerden daha kuru ve daha az yağlı elde edilir. Yarı bitmiş ürünlerin kalınlığı tamamen pişirildikten sonra tabakadan çıkarılır ve plakaların üzerine dağıtılır.

Taze sebzeler ve otlar ile veya herhangi bir garnitür ve sos ile sıcak tavuk pirzola yemek masasına servis yapın.

Gördüğünüz gibi, söz konusu yemeği yumurtasız pişirirken zor bir şey yoktur. Bu tarifleri kullanarak, bir aile yemeği için ideal olan lezzetli ve doyurucu pirzola alacaksınız.

loading...


Related news

  • Alkol zehirlenmesi
  • EMR Nedir Erken Membran Rüptürü Tekrarlar mı Nasıl Anlaşılır
  • Tırnaklarda kolay çizimler. Gerçek fashionistas için yaratıcı tırnak sanat
  • Mas Çorbası Tarifi Videosu
  • Fırında Çinekop Tarifi Videosu

  • Yumurta kesesi yapıyoruz

    Yumurta kesesi yapıyoruz


    Yumurta kesesi yapıyoruz

    Yumurta kesesi yapıyoruz

    Yumurta kesesi yapıyoruz

    Yumurta kesesi yapıyoruz

    Yumurta kesesi yapıyoruz

    Yumurta kesesi yapıyoruz

    Yumurta kesesi yapıyoruz

    Yumurta kesesi yapıyoruz

    Yumurta kesesi yapıyoruz

    Yumurta kesesi yapıyoruz

    Yumurta kesesi yapıyoruz

    Yumurta kesesi yapıyoruz

    Yumurta kesesi yapıyoruz

    Yumurta kesesi yapıyoruz

    Yumurta kesesi yapıyoruz

    Yumurta kesesi yapıyoruz

    Yumurta kesesi yapıyoruz

    Yumurta kesesi yapıyoruz

    Yumurta kesesi yapıyoruz

    Yumurta kesesi yapıyoruz

    Yumurta kesesi yapıyoruz

    Yumurta kesesi yapıyoruz