Yoğurt Nasıl Mayalanır İşte Resimli Tarif

Yoğurt Nasıl Mayalanır? İşte Resimli Tarif

Yoğurt nasıl mayalanır? Çoğu insanı korkutan bu işlem aslında çok basit, sadece birkaç püf noktasına dikkat etmeniz gerekiyor.

YOĞURT NASIL MAYALANIR?

  1. Sütü Kaynatın

İlk adım olarak kullanacağınız süt çiğ sütse onu iyice kaynatmanız gerekiyor. Kaynatırken taşmaması için püf noktası, ya süt taşı kullanmak, ya da tencerenin üzerine tahta kaşık koymak…

süt nasıl mayalanır

     2. Parmak Testini Uygulayın

İkinci olarak kaynayan sütü mayalayacağınız dereceye kadar soğutmanız gerekiyor. Sütün mayalama derecesine geldiğini anlamak için küçük parmağınızı sütün içine sokun ve 7’ye kadar sayın. Eğer eliniz sıcaklığa dayanabiliyorsa mayalanma derecesine gelmiş demektir. Burada püf noktası sütün parmağınızı ısırmayacak sıcaklıkta olmasıdır. Bu da 40 derece civarıdır.

3. Mayayı Katın

Sıra geldi soğuttuğumuz süte mayayı katmaya… Sütü mayalayacağınız yere alın ve sabitliğini sağlayın. Biz evde yoğurt mayası olmadığı içinAOÇ’nin süt mayasınıkullandık. Onun yerine daha önce evde mayalanmış yoğurttan ayırdığınız2 kaşık yoğurduda kullanabilirsiniz. Ya da piyasada satılanorganik yoğurtlardanyahut katkısız olduğu içinÇamlıca yoğurdunumaya olarak kullanabilirsiniz. Ancak bu söylediklerimizin haricinde diğer yoğurtlarla mayalamak tam randıman vermiyor. Yoğurdunuz sanki bir dondurma gibi uzuyor. Burada dikkat etmeniz gereken isemayayı süte direkt katmayın.Mayanın olduğu kabın içine sütten biraz koyup mayayı sütle aynı sıcaklığa getirmeniz önemli. Daha sonra sütle karıştırdığınız bu mayayı kullanın.

süt nasıl mayalanır



Related news

  • Hangi renkler birbiriyle kombine edilir Renk Uyumluluk Kuralları
  • Obsesif kompülsif çocuklarda görülür mü Belirtileri neler
  • Diklofenak hazırlanması: kullanım talimatları
  • El Örgüsü Pike Takımları
  • Rüyada alyans görmek nasıl tabir edilir Rüyada alyans görmenin anlamı

  • Yoğurt Nasıl Mayalanır İşte Resimli Tarif

    Yoğurt Nasıl Mayalanır İşte Resimli Tarif


    Yoğurt Nasıl Mayalanır İşte Resimli Tarif

    Yoğurt Nasıl Mayalanır İşte Resimli Tarif

    Yoğurt Nasıl Mayalanır İşte Resimli Tarif

    Yoğurt Nasıl Mayalanır İşte Resimli Tarif

    Yoğurt Nasıl Mayalanır İşte Resimli Tarif

    Yoğurt Nasıl Mayalanır İşte Resimli Tarif

    Yoğurt Nasıl Mayalanır İşte Resimli Tarif

    Yoğurt Nasıl Mayalanır İşte Resimli Tarif

    Yoğurt Nasıl Mayalanır İşte Resimli Tarif

    Yoğurt Nasıl Mayalanır İşte Resimli Tarif

    Yoğurt Nasıl Mayalanır İşte Resimli Tarif

    Yoğurt Nasıl Mayalanır İşte Resimli Tarif

    Yoğurt Nasıl Mayalanır İşte Resimli Tarif