Tavuklu Arpa Şehriye Salatası Tarifi


Tavuklu Arpa Şehriye Salatası Tarifi

Tavuklu Arpa Şehriye Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı arpa şehriye,
  • 4 su bardağı su,
  • 2 -3 tane közlenmiş kırmızı biber (ben konserve kullandım),
  • 250 gram garnitür konservesi,
  • 2 parça tavuk göğsü eti,
  • Bir tutam dereotu,
  • 1 kase yoğurt,
  • 1 diş sarımsak rendesi (arzuya göre),
  • Tuz.

Tavuklu Arpa Şehriye Salatası Tarifi

Tavuklu Arpa Şehriye Salatası Yapılışı

Tavuk göğüs etleri iki parçaya bölünüp güzelce yıkanır ve tencereye konulur.

Üzerlerine su ve tuz ilave edilerek iyice haşlanıp süzülür.

Soğuduktan sonra didiklenir.

Arpa şehriyeler 4 su bardağı kaynar tuzlu su içerisinde yumuşayıncaya kadar haşlanır.

Haşlanan şehriyelerin birbirine yapışmasını engellemek için üzerine soğuk su gezdirilip suyu iyice süzülür.

Garnitür konservesi yıkanıp suyu süzdürülür.

Haşlanan arpa şehriye derin bir karıştırma kabına koyulup üzerine garnitür, doğranmış köz biber ve ince doğranmış dereotu eklenip karıştırılır.

Oluşan karışıma didiklenen tavuklar ve gerekli görülürse tuz eklenip karıştırılır.

Son olarak 1 kase yoğurt ve arzuya göre sarımsak rendesi eklenir.

Hazırlanan tavuklu arpa şehriye salatasıgüzelce karıştırılıp servise sunulur.

Not: Salata öncede hazırlanmak istenirse yoğurtla karıştırılmamasını öneririm. Yoğurt malzemelerle birlikte uzun süre durursa suyunu salabilir.


Related news Tavuklu Arpa Şehriye Salatası Tarifi



Tavuklu Arpa Şehriye Salatası Tarifi


Tavuklu Arpa Şehriye Salatası Tarifi


Tavuklu Arpa Şehriye Salatası Tarifi


Tavuklu Arpa Şehriye Salatası Tarifi


Tavuklu Arpa Şehriye Salatası Tarifi


Tavuklu Arpa Şehriye Salatası Tarifi