Sebzeli makarna: yemek tarifleri 2019

Sebzeli makarna: yemek tarifleri 2019 Sebzeli makarna: yemek tarifleri

Sebzeli makarna: yemek tarifleri

Makarna ve bunların hepsi pişirilir, insanlar öncelikle İtalya ile ilişkilidir. Gerçekten de, bu ülkede sebzeli makarnalar, Ukrayna pastırmasında olduğu gibi aynı sıradan bir yemektir.

Akdeniz seçeneği

sebzeli makarna

İtalya hakkında bilgisi olmayan herkesmilli mutfağı ile olan tanışıklığı başlayacak. sebzeli bu mükemmel makarna için. Bazı tariflerde, adı da "on-Akdeniz" adı verilir. Herhangi bir macunun 0.5 kilogram 2 kırmızı ve yeşil biber, soğan çifti, bir büyük patlıcan ve kabak, tuz, sarımsak 3, konserve domates, biber 2 kavanoz, bitkisel yağ, 150 gram: çok az gerekli çalışma için kuru otlar (kekik, fesleğen).

Her şeyi adım adım yapmanız gerekir:

  1. Soğan ve biberler yıkanır, soyulur ve büyük parçalara ayrılır.
  2. Hazırlanan sebzeler 5 dakika yağda kızartılır, karışıma 1 diş sarımsak ilave edilir, preste geçirilir.
  3. Kabak ve patlıcanla aynı işlemi yapın. Farklı yemekler üzerinde çalışmak daha iyidir.
  4. Ürünler tek bir derin tavada toplanır, tuz, domates, otlar (birkaç yemek kaşığı), biber ilave edilir. Çok düşük ısıda 20 dakika güveçte.
  5. Ayrı bir tencerede makarna kaynatın. Suyu boşaltın ve makarnaları sebze ile kaplayın. Ürünler 1-2 dakika birlikte çıkarılmalıdır.

Şimdi sebzeli makarna hazır, masanın üzerinde güvenle servis edilebilir.

Değerli bir alternatif

Istenirse, sebzeli makarna olabilirBu çok daha kolay hazırlanır. Bu spagetti sadece 400 gram, 1 domates ve yarım ampul ve sarımsak kafaları, çay kaşığı tuz olarak peynir 70 gram, bitkisel yağ, maydanoz 30 ml (şube çifti) ve su, 0.8 litre gerektirecektir.

Süreç birkaç aşamada gider:

1) Ürünlerin hazırlanması. Bunu yapmak için, sarımsakları bir bıçakla doğrayın, soğanları yarım daire, domates - küp şeklinde kesin ve rendelenerek peynir rendeleyin.

2) Makarna, domates, soğan, tereyağını bir tavada kızartın. Yiyecekleri suyla doldurun ve bir ocak koyun. Kaynamadan sonra su buharlaşana kadar pişirin.

3) Sarımsak ekleyin, karıştırın ve tekrar 2 dakika daha pişirin.

4) Peyniri kapatın, kapağı kapatın ve ateşi söndürün. Birkaç dakika sonra çanak tüketim için tamamen hazır olacaktır.

Tabakları yerleştirmeden önce iyice karıştırılmalı ve sonra küçük domates parçalarıyla süsleyebilirsiniz.

Aromatik katkı

domates salçası ile sebze

Sözlüğe bakarsanız, bunu görebilirsiniz"Makarna" kelimesinin bir anlamı daha var. Bu homojen bir homojen kütle. Yemek pişirirken, "domates salçası" kavramı da vardır. Aslında, sulu domateslerin kaynatılmasıyla elde edilen bir üründür. Ancak bahçeden birkaç kez daha fazla ürün eklediyseniz, domates salçası ile harika sebzeler alacaksınız. İhtiyacınız olan yemeği hazırlamak için: 10 domates, 2 soğan, 6 diş sarımsak, 2 biber, bir çorba kaşığı şeker, 70 gram bitkisel yağ, 30 gram sirke, biraz tuz ve 2 bardak su.

İş her zamanki sırayla yapılır:

  1. Bütün sebzeleri iyice durulayın ve tohumların içindeki biberleri soyun.
  2. Sonra her şeyi bir bıçakla orta büyüklükte küpler halinde kesin.
  3. Yağ kalın bir dip ile derin bir tavaya dökün, ateşe koyun ve kaynatın. Soğanı sarımsakla koyun ve karakteristik kokuya kadar 3 dakika kızartın.
  4. Domatesleri ve biberleri ekleyin. Karışım, ürün yumuşayana kadar 10-15 dakika daha pişmeye devam ediyor.
  5. Bir tavaya ½ su bardağı dökün ve içeriği 5 dakika ısıtmaya devam edin.
  6. Kalan bileşenleri ekleyin ve pişirme işlemine 5 dakika daha devam edin.
  7. Tüm malzemeler püresine dönünce, kapağı sıkıca kapatmak ve ürünü soğutmak için tavada bırakmak gerekir.

İstenirse, karışım bir karıştırıcıda öğütülebilir. Değilse, normal formda bile haşlanmış pirinç, makarna veya et yemekleri için mükemmel bir ek olacaktır.

Makarna soslu

kremalı soslu makarna makarna

İtalyan mutfağında genellikle yemekler var.Makarna derhal bir sosta pişirildiğinde. Bir örnek krema soslu sebzeli makarna olduğunu. Kolay çanak yapmak ve ürünler bir kez farklı sebzeler (soğan, havuç, kabak, tatlı biber), zemin biber ve krem ​​200 g (% 20 yağlı) spagetti sadece 0.5 kg, tuz, bir ihtiyaç arasında. İstenirse biraz tereyağı ve peynir ekleyebilirsiniz.

Süreç teknolojisi basit:

  1. Taze sebze yıkamak ve hafifçe ezmek: havuç, kabak ve tatlı biber - payet ve soğan - yarım halka.
  2. Başlamak için, bir tavada havuç hafifçe kahverengi.
  3. Kıyılmış biber ekleyin ve birlikte yiyecekleri kızartın. Benzer şekilde, sebzelerin geri kalanı ile aynı şeyi yapın.
  4. Şu anda spagetti kaynatın. Tahliye ve yağ ile biraz makarna serpin ve artık birbirine yapışmış böylece, iyice sallayın.
  5. Sebzelere spagetti, baharatlar, biraz söndürmek için bir kaynatma ekleyin.
  6. Yumuşatılmış karışımda, krema içine dökün, tuz ekleyin ve biber serpin. Ağırlık biraz kabarmış olmalı.
  7. Hazır sos makarna ile bir tavaya koyun ve hafifçe karıştırın.

Çanak taze bir koku ve koku tutarken, bir kerede masaya servis yapmak daha iyidir.

İştah açıcı içerik

İtalyan makarna çeşitleri

Herkes İtalyan mutfağının olmadığını biliyor.sadece lezzetli. Onlar tabloyu bırakmaya çok iştah açıcı ve etkileyici bir görünüm bekliyoruz. Bu çarpıcı bir örnek İtalyanca sebzeli da yapışır. herhangi bir et, 3 domates, 2 tatlı biber, tuz, 3 bıçak, dereotu ve toprak biber spagetti 200 g: Tam anlamıyla en az bir ürün gerektirir.

Her şey çok hızlı hazır:

  1. İlk önce biberi soymanız gerekiyor. Bu nedenle, fırında 10 dakika ve daha sonra 15 dakika boyunca plastik bir torbaya konulmalıdır. Bu işlemden sonra, film kolayca çıkarılır.
  2. Bütün sebzeler su ile iyice durulanır ve isteğe göre öğütülür.
  3. Şimdi hazırlık süreci başlıyor. Öncelikle yağda hafif sarımsak gerekir.
  4. Daha sonra orada doldurma ekleyin ve iyice karıştırın.
  5. Daha sonra tavada domates var. Yumuşak olduklarında, hemen biber ve baharatları kesin.
  6. Sebzeler haşlanırken, spagetti kaynatma zamanı vardır.

Şimdi her şeyi sadece plaka üzerine koymak için kalır. Makarna bir yuva şeklinde yuvarlanabilir ve sebze karışımını ve yeşillikleri etrafa yayabilir. Ama başka bir seçenek var: ürünleri karıştırmak. Her şey aşçının arzusuna bağlı.

Bütçe seçeneği

haşlanmış sebze ile makarna

Evde fazla seçenek olmadığı durumlar var.ürünleri. Bu herkese olabilir. Böyle bir acil durum için, haşlanmış sebzeli bir hamur mükemmeldir. Bir aile yemeği ve ürünleri için ideal bir yemek çok az gereklidir: 250 gram spagetti - 1 soğan, 2 domates, 1 havuç, 50 gram krem ​​ve 35 gram bitkisel yağ, tuz, küçük bir demet maydanoz ve aromalı çeşniler.

Hazırlama metodu:

  1. Önce spagetti kaynatın, suyu ve mevsimi tereyağıyla süzün.
  2. Sıcak bir tavada 5 dakika kızarmış sebzeleri ezin.
  3. Ayrıca hazırlanmış spagetti, tuz ve seçilmiş baharatlar da hazırlanmaktadır. Her şeyi bir kapakla kapatın ve 5-7 dakika pişirin.
  4. Tabağı tabakların üzerine yerleştirin ve yeşilliklerle süsleyin.

Böyle basit bir akşam yemeği hazırlayabilirsinkelimenin tam anlamıyla bir saat içinde. Belki birisi bununla daha hızlı başa çıkabilir. Ancak bu yemeğin ardından kalacak olan hoş izlenim ve iyi ruh hali uzun bir süre sürecek.

Tatmin edici bir menü

domates soslu makarna makarna

Sebzeli makarnalar çabucak bir yemektirBu doymaya neden ve miktarı ile aşırıya sağlar. Bunun kanıtı domates sosu sebzeli makarna olduğunu. İlk stok ürünleri gerekir: 0.4 kilo makarna (spagetti "kelebek" ya da herhangi bir başka), bir kavanoz, domates sosu, biber, brokoli, 200 gram, karnabahar, 150 gram, sebze (mısır, havuç ve yeşil fasulye karışımından 100 gram ) ve biraz tuz.

Tüm süreç 30 dakikadan fazla sürmeyecek:

  1. Makarnayı koy.
  2. Bu sırada, sebzeleri bir tavada yağda kızartın.
  3. Domates salçasını ekleyin, kapağı kapatın, karışımı yavaşça haşlayın.
  4. Pişirilmiş ve yıkanmış makarna, kaynama kütlesine eklenir.
  5. Hepsini bir iki dakikalığına pişirin, ardından bir tabağa koyun ve rendelenmiş peynirle serpin (bunu yapamazsınız).

Bu yemek, arkadaşların şirketinde güzel bir sohbet için mükemmeldir. Ve konuşmayı masaya saklamak için bir kadeh şarap ikram edebilirsin.

Sebzeli makarna: yemek tarifleri 2019

Sebzeli makarna: yemek tarifleri 2019

Related news

  • Etli Biber Dolması
  • Kırmızı lahana lezzetli borsch
  • Yağlı Saçlar İçin Evde Doğal Karışımlar
  • Lenfogranülomatoz - belirtiler, nedenler, tedavi
  • Count Shcherbatov Gotik Malikanesi: Tarih ve modern fotoğraflar

  • Sebzeli makarna: yemek tarifleri

    Sebzeli makarna: yemek tarifleri


    Sebzeli makarna: yemek tarifleri

    Sebzeli makarna: yemek tarifleri

    Sebzeli makarna: yemek tarifleri

    Sebzeli makarna: yemek tarifleri

    Sebzeli makarna: yemek tarifleri

    Sebzeli makarna: yemek tarifleri

    Sebzeli makarna: yemek tarifleri

    Sebzeli makarna: yemek tarifleri

    Sebzeli makarna: yemek tarifleri

    Sebzeli makarna: yemek tarifleri

    Sebzeli makarna: yemek tarifleri

    Sebzeli makarna: yemek tarifleri

    Sebzeli makarna: yemek tarifleri

    Sebzeli makarna: yemek tarifleri

    Sebzeli makarna: yemek tarifleri

    Sebzeli makarna: yemek tarifleri

    Sebzeli makarna: yemek tarifleri

    Sebzeli makarna: yemek tarifleri