Saray Lokumu – Saray Sarması Tarifi 2019

Saray Lokumu – Saray Sarması Tarifi 2019
Saray Lokumu – Saray Sarması Tarifi


Saray Lokumu – Saray Sarması Tarifi

Saray Lokumu – Saray Sarması Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebisi için;

  • 1 litre süt,
  • 1 su bardağı un,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 paket vanilya (5 gram).

Üzeri için;

  • 1 paket krem şanti,
  • 1 su bardağı süt,
  • 2 büyük paket hindistan cevizi.

Saray Lokumu - Saray Sarması Tarifi

Saray Lokumu – Saray Sarması Yapılışı

Saray lokumuyapmak için öncelikle muhallebisi için gerekli olan süt, toz şeker ve un tencereye koyulup karıştırılır.
Elde edilen karışım orta ateşte tel çırpıcı yardımı ile sürekli karıştırarak göz göz oluncaya kadar pişirilir.
Kıvam alan muhallebiye tereyağı ile vanilya ilave edilip karıştırılır ve ocaktan alınır.

 

Hazırlanan muhallebi mikser yardımı ile köpük köpük oluncaya kadar yaklaşık olarak 5 dakika çırpılır.
Fırın tepsisine bolca hindistan cevizi serpiştirilir ve çırpılan muhallebi hindistan cevizi üzerine dökülür.
Kaşığın tersi ile eşit şekilde yayılır (kaşığı ara ara ıslatın) ve oda ısısında soğumaya bırakılır.

 

Krem şanti ile 1 su bardağı süt, mikser yardımı ile kıvam alıncaya kadar çırpılır.
Çırpılan krem şanti soğuyan muhallebinin üzerine düzgün bir şekilde yayılır.
Daha sonra buzdolabına kaldırılarak 1 gece dinlendirilir (bekleme süresi kısa olursa sarması zor olur).

 

Dinlendirilen tatlı ertesi gün dolaptan çıkartılır ve arzu edilen boyda kesilip sarılır.
Hazırlanansaray lokumu – saray sarmasıservis tabağına dizilerek servise sunulur.
Ben küçük küçük sarıp üzerine fındık batırdım.
Bu nefisSaray Lokumu – Saray Sarması Tarifiiçin ’a çok teşekkür ederiz.

Saray Lokumu – Saray Sarması Tarifi 2019

Saray Lokumu – Saray Sarması Tarifi 2019

Related news Saray Lokumu – Saray Sarması Tarifi



Saray Lokumu – Saray Sarması Tarifi


Saray Lokumu – Saray Sarması Tarifi


Saray Lokumu – Saray Sarması Tarifi


Saray Lokumu – Saray Sarması Tarifi


Saray Lokumu – Saray Sarması Tarifi


Saray Lokumu – Saray Sarması Tarifi