Salatalık Turşusu


Salatalık Turşusu

Salatalık Turşusu

Salatalık Turşusu için Gerekli Malzemeler:

  • 1 kg  salatalık
  • Yarım lt üzüm sirkesi
  • 1 baş sarımsak
  • 1.5 çorba kaşığı tuz (kaya tuzu)
  • 1 avuç acı biber
  • Birkaç dal maydonoz

Salatalık Turşusu Hazırlanışı:

  1. İlk olarak salatalıkları yıkayıp kurulayalım.
  2. Kavanozun içine yer kalmayacak şekilde yerleştirelim.
  3. Aralara sarımsak, biber ve maydonoz da yerleştirelim.
  4. Kavanozu tamamen doldurunca tuzlu sirke karışımını boşaltalım.
  5. Salatalıkların üzerine maydonoz serip, sirkeyle örttükten sonra kapağı sıkıca kapatalım.
  6. Turşunun dönmesi için direkt güneş almayan bir yerde yaklaşık 18 derece sıcaklıkta bir kaç hafta beklemesi gerekir.
  7. Turşu olduktan sonra daha serin bir yerde muhafaza edilmelidir.

Afiyet Olsun…


İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER KONULAR

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. .


Related news Salatalık Turşusu



Salatalık Turşusu


Salatalık Turşusu


Salatalık Turşusu


Salatalık Turşusu


Salatalık Turşusu