Rbası

Rbası
Rbası

rbası

Mantı çorbası için gerekli malzemeler :

  • 1 küçük soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 kase mantı
  • nane
  • kara biber
  • 1 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • tuz
  • 5 su bardağı su

Mantı Çorbası Hazırlanışı :

Önce bir kapta terbiyesini hazır edelim. En son ilave edeceğiz ama hazırda olması kolaylık sağlayacaktır. Bir kaseye sütü yumurtayı ve yoğurdu ekleyerek iyice çırpıyoruz. Ve bir kenara alıyoruz.

Bir tencereye ince ince kıydığımız soğanları 2 yemek kaşığı sıvı yağı koyarak biraz kavuruyoruz. Soğanların iyice ölmesi gerekmektedir.

Soğanlar iyice öldükten sonra üzerine 1 kase mantı ilave edilir. bir iki kaşım karıştırılarak soğan ve mantıların özdeşlesmesi sağlanır.

Üzerine 5 su bardağı su ilave ederek pişene kadar karıştırılır. Kıvamı biraz koyulaşınca ocağın altı kısılarak bir süre mantıların haşlanması sağlanır.

Kıvam koyulaştığında bir yandan karıştırmaya devam ederken bir yandan da terbiyesi çorbanın içine yavaş yavaş verilir. Bir anda dökülürse topaklanma olur. Bu sebeple hem karıştırıp hem de yavaş yavaş dökülmeli çorbanın terbiyesi.

Terbiyeli mantı çorbası tekrar kısık ateşte kaynamaya başladığında yarım çay kaşığı kara biber, 1 çay kaşığı nane, 1 tatlı kaşığı tuz eklenerek baharatlandırma işlemi yapılır.

Bir taşım kaynadıktan sonra servise hazır.

Afiyet olsun.

Rbası

Rbası

Related news

  • Sütün Faydaları, Zararları, Besin Değerleri
  • Kimyasal Gebelik (Sessiz Düşük)
  • Milyonda bir görülen hastalık onu buldu
  • Gelinin testi damadı kaçırdı
  • Diş Fırçası ile Cilt Lekelerinden Kurtulun Tıklayın Cilt Lekelerinin Hemen Yok Eden Maske için Tıklayın Cilt Lekelerini Temizleyen Pancar Maskesi Tarifi

  • Rbası

    Rbası

    Rbası

    Rbası

    Rbası

    Rbası

    Rbası

    Rbası

    Rbası

    Rbası

    Rbası

    Rbası

    Rbası

    Rbası

    Rbası

    Rbası

    Rbası

    Rbası

    Rbası

    Rbası

    Rbası

    Rbası