Patlayan buğday değerli bir gıda ürünü almak için doğru yoldur

Patlayan buğday değerli bir gıda ürünü almak için doğru yoldur
Patlayan buğday değerli bir gıda ürünü almak için doğru yoldur

Patlayan buğday değerli bir gıda ürünü almak için doğru yoldur

Zaten bu antik çağlarda,Buğday çimlenme kişiyi besler sadece bir kullanımı olan belirli bir ürünü elde edilmesine olanak tanıdığı, aynı zamanda tıbbi özellikleri vardır. Zamanımızda, atalarımızın bu "içgüdüsel" tahminleri bilimsel araştırmalarla tamamen teyit edildi. Çimlenme buğdayı oldukça kolay ve ucuzdur. Besin değeri çoğalır. Kendiliğinden çim veren buğday, cam kavanozlar, tepsiler, kağıt havlular, ince kumaşlar ve lastik bantlar gibi ekipmanların varlığını içerir.

Buğday tohumları oda sıcaklığında çimlenirSıcaklık. Çoğu zaman, tohumlar mutfakta çimlendirilir. Çimlenme için buğday, yumuşak veya sert çeşitler için uygundur. Filizlerin üretimi için sadece olgun, bütün ve bozulmamış tahıllar uygundur. Her şeyden önce, tohumlar akan bir su akımı altında yıkanır. Bu işlem için bir elek kullanmanız gerekir. Buğday çimlendirmesi, gece suda (25 ° C'ye kadar) tohumların ıslatılmasıyla başlar. Su hacmi tahıl hacmini dört katını aşmalıdır. Bir sonraki aşama suyun boşaltılması ve tohumların durulanmasıdır. Hazırlanan tohumlar ya cam kavanozlar için tepsilere yerleştirilir. Çimlendirilmiş tohumlar, 1-1.5 cm filiz uzunluğuna ulaştıktan sonra gıdalarda kullanılır Bu filizler, herhangi bir salata, güveç ve çorba için taze bir lezzet ve yoğunluk kazandırır. Bitkisel yağda pişirip kızartılabilirler.

Tepsilerde buğday filizlenmesi:

1. Hazırlanan tohumlar, nemli bir kağıt havlu üzerine dökülür, tepsinin alt kısmında birkaç kat katlanır ve üstte nemli kağıtla kaplanır ve ayrıca birkaç kat katlanır. Doldurulmuş tepsi koyu ve sıcak, havalandırmalı bir kabin içine yerleştirilir.

2. Kağıt havlu, tohumların kurumasını önlemek için periyodik olarak ıslanır.

3. Tohumların çimlenmesi sonrasında üst kağıt havlu çıkarılır ve alttaki filizler istenilen uzunluğa ulaşıncaya kadar sürekli olarak ıslak durumda tutulur. Yeşil sürgünlerin kolayca ekilmesi için, tepsiler birkaç gün boyunca pencere kenarına maruz bırakılır.

Bu yöntem buğday için çok uygun değildir, bu nedenle aşağıda gösterildiği gibi başka bir şekilde çimlenmek daha iyidir.

Cam kavanozlarda buğday çimlenmesi:

1. Tohumları kavanoz içine batırın ve boynunu ince bir bezle örtün. Kumaş, lastik bir bant yardımıyla kavanoza sabitlenir.

2. Teneke kutu, tabanı hafifçe kaldırılmış olarak yan tarafında istiflenmiştir. Bulaşıkların bu konumu, drenajı kolaylaştırır. Teneke kutu iyi havalandırmalı havalandırmalı bir kabin veya başka koyu bir yere yerleştirilir.

3. Günde en az bir kez, tohumlar su ile ıslatılır ve doku alınır ve kavanoz içine 250 ml su dökülür. Buğday her gün en az 2-3 kez ıslanarak çimlenir.

4. Kumaşın boynuna sabitlenmesi, bir kavanoz suyunun ve tohumun hafifçe çalkalanması ve su kumaştan boşaltılır.

5. Lahanların kolaylıkla ekilmesi için, yemekleri bir veya iki gün süreyle pencere kenarına maruz bırakılır.

6. Fıçıların büyümesi bankaları buzdolabına yerleştirerek durdurulabilir.

Tohum çimlenmesi için en iyi hava sıcaklığı- 22-24 ° С. Büyümüş (2-3 cm) ve yeşil filizler yiyecek için kullanılmaz. Buzdolabında buğday filizi iki günden fazla depolanmaz. Buğday su ve kurutma akan (en az üç kez) yıkama sonrası gıda olarak kullanılır. Çalkalanmış tohumların özel kokusunu gidermek için durulama yapılır.

Tohumların çimlenmesinde kabul edilmez olan şey:

1. Yıkama için kullanılan suyu tekrar kullanın.

2. Tohumların çimlenmesi ve bunlardan hazırlanan yemeklerin hazırlanması için alüminyum kapları kullanın.

3. Tohumları öğütmek için bir kahve öğütücü kullanın.

4. Karanlık buğday tohumunu yiyin.

5. Kaynar su ve süt getirin, buğday filetolarından yemek pişirmek için kullanılır.

Patlayan buğday değerli bir gıda ürünü almak için doğru yoldur

Patlayan buğday değerli bir gıda ürünü almak için doğru yoldur

Related news

  • Kirpik maskeleri – LİSTE
  • Anne olamıyorsanız dişçiye gidin
  • 28 Mart 2019 Günlük Burç Yorumları
  • Avokadolu Yüz Maskesi Nasıl Yapılır
  • Göğüs torsiyonu: tedavi şekilleri ve yöntemleri

  • Patlayan buğday değerli bir gıda ürünü almak için doğru yoldur

    Patlayan buğday değerli bir gıda ürünü almak için doğru yoldur


    Patlayan buğday değerli bir gıda ürünü almak için doğru yoldur

    Patlayan buğday değerli bir gıda ürünü almak için doğru yoldur

    Patlayan buğday değerli bir gıda ürünü almak için doğru yoldur

    Patlayan buğday değerli bir gıda ürünü almak için doğru yoldur

    Patlayan buğday değerli bir gıda ürünü almak için doğru yoldur

    Patlayan buğday değerli bir gıda ürünü almak için doğru yoldur

    Patlayan buğday değerli bir gıda ürünü almak için doğru yoldur

    Patlayan buğday değerli bir gıda ürünü almak için doğru yoldur

    Patlayan buğday değerli bir gıda ürünü almak için doğru yoldur

    Patlayan buğday değerli bir gıda ürünü almak için doğru yoldur

    Patlayan buğday değerli bir gıda ürünü almak için doğru yoldur

    Patlayan buğday değerli bir gıda ürünü almak için doğru yoldur

    Patlayan buğday değerli bir gıda ürünü almak için doğru yoldur

    Patlayan buğday değerli bir gıda ürünü almak için doğru yoldur

    Patlayan buğday değerli bir gıda ürünü almak için doğru yoldur

    Patlayan buğday değerli bir gıda ürünü almak için doğru yoldur

    Patlayan buğday değerli bir gıda ürünü almak için doğru yoldur

    Patlayan buğday değerli bir gıda ürünü almak için doğru yoldur

    Patlayan buğday değerli bir gıda ürünü almak için doğru yoldur

    Patlayan buğday değerli bir gıda ürünü almak için doğru yoldur

    Patlayan buğday değerli bir gıda ürünü almak için doğru yoldur

    Patlayan buğday değerli bir gıda ürünü almak için doğru yoldur

    Patlayan buğday değerli bir gıda ürünü almak için doğru yoldur