Patatesli Mimoza Salata Tarifi


Patatesli Mimoza Salata Tarifi

Patatesli mimoza salata tarifi, çok zengin içerikli, ana öğün yerine geçecek kadar doyurucu ve çok lezzetli bir salata. Bu nefis salata tarifini mutlaka deneyin. Şimdiden afiyet olsun.

  • 4-5 adet haşlanmış patates,
  • 5 adet rendelenmiş havuç (sıvı yağ da soteleyin),
  • 200 gram beyaz lahana çok ince kıyılmış,
  • 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz,
  • 3 tane haşlanmış yumurta.

Sosu için;

  • Yarım kilo yoğurt,
  • 2-3 yemek kaşığı mayonez,
  • Sarımsak,
  • Bir tutam dereotu,
  • Tuz.

Patatesli Mimoza Salata Nasıl Yapılır ?

Patatesli mimoza salatasosunu hazırlamak için, dereotu ince kıyım doğranır ve sos malzemelerinin tümü bir karıştırma kabının içerisine alınıp, karıştırılır.
Servis tabağı üzerine, kelepçeli kalıbın kelepçe kısmı konulur ve içine sırası ile cevizin yarısı yayılır.
Üzerine haşlanıp rendelenmiş patatesler yayılır ve patateslerin üzeri sosun üçte biri ile sıvanır.
Sosun üzerine sotelenen havuçlar yayılır ve üzeri tekrar sos ile sıvanır.
Onun üzerine de lahanalar (tuzla ovulup, suyu sıkılmış olmalı) yayılır ve üzeri kalan sos ile sıvanır.

 

Haşlanmış yumurtaların beyazları ince ince kıyılır vepatatesli mimoza salataüzerine serpiştirilir.
Daha sonra yumurta sarıları, rendelenip serpiştirilir.
Son olarak salatanın üzerine kalan cevizler serpiştirilir.

 

Hazırlanan salata buzdolabına kaldırılarak 1 saat kadar dinlendirilir.
Süre sonunda dinlendirilen salata dolaptan alınır ve kenarındaki kelepçe çıkartılarak servise sunulur.
Bu enfes Patatesli Mimoza Salata Tarifi için ‘a çok teşekkür ederiz.






Related news Patatesli Mimoza Salata Tarifi



Patatesli Mimoza Salata Tarifi


Patatesli Mimoza Salata Tarifi


Patatesli Mimoza Salata Tarifi


Patatesli Mimoza Salata Tarifi


Patatesli Mimoza Salata Tarifi