Pırasa Böreği Tarifleri

Pırasa Böreği Tarifleri


Sponsorlu Bağlantılar

Pırasa Böreği Tarifleri
5 Kişilik
Malzemeleri:
-100 gr. tereyağı (6,5 çorba kş.) Harcı içim
– 500 gr. pırasa
-100 gr. tereyağı (6,5 çorba kş.)
– 200 gr. soğan (ince kıyılmış), (2 orta boy)
-150 gr. beyazpeynir
– 2 adet yumurta (çırpılmış)
– tuz. Hamuru için:
– 2 adet yumurta
– 250 mi. su (1 su bardağı)
– tuz
– 250 gr. un (2 su bardağı).

Yapılışı:1. Pırasaları yıkayıp, ince ince doğrayın. Harcı hazırlamak için tereyağını tavada eritin. Yağ kızınca soğanları içinde, pembeleşinceye kadar kavurun. Pırasaları katıp kavurmayı sürdürün. Peyniri ve çırpılmış yumurtaları da katarak karıştırın, tuzunu ayarlayıp tavayı ateşten alın.

pırasa-böreği


Sponsorlu Bağlantılar

2. Fırınınızı 180°C’ye getirip ısıtın. Hamuru hazırlamak için, yumurtalan bir yoğurma kabının içine kırıp, suyla birlikte çırpın. Tuzu ve unu katıp yoğurarak yumuşak, pürüzsüz bir hamur hazırlayın. Hamuru on topağa ayırıp yuvarlayın ve unlaym. Topakları teker teker oklava ile yufka inceliğinde açın.

3. Tereyağını tavada eritin. Tepsiyi eritilmiş tereyağı ile yağlayarak beş yufkayı üst üste serin. Üzerine hazırladığınız harcı yayın. Öteki yufkalan üzerine kapatın. Erittiğiniz tereyağını böreğin üzerine gezdirin. Tepsinin kenarlarını aşan fazlalık varsa bıçakla kesin ve üstteki yufkanın kenarlarını bıçağın ucu ile tepsinin içine itin.

4. Tepsiyi fırına sürüp, altı ve üstü kızarıncaya kadar böreği yaklaşık 25 dakika pişirin. Pişen böreği fırından alıp, kesin, sıcak servis yapın.

.


Related news

  • Makatta Kanama ve Titreşim
  • Saçaklı Boyun Şalı Resimli Yapımı
  • KİLO VERMEK İSTEYENLERE 7 UYARI
  • Karahindiba anlamı ile Etiketlenen Konular
  • İki Renkli Revani Tarifi

  • Pırasa Böreği Tarifleri

    Pırasa Böreği Tarifleri


    Pırasa Böreği Tarifleri

    Pırasa Böreği Tarifleri

    Pırasa Böreği Tarifleri

    Pırasa Böreği Tarifleri

    Pırasa Böreği Tarifleri

    Pırasa Böreği Tarifleri

    Pırasa Böreği Tarifleri

    Pırasa Böreği Tarifleri

    Pırasa Böreği Tarifleri

    Pırasa Böreği Tarifleri

    Pırasa Böreği Tarifleri

    Pırasa Böreği Tarifleri

    Pırasa Böreği Tarifleri

    Pırasa Böreği Tarifleri

    Pırasa Böreği Tarifleri

    Pırasa Böreği Tarifleri

    Pırasa Böreği Tarifleri

    Pırasa Böreği Tarifleri

    Pırasa Böreği Tarifleri

    Pırasa Böreği Tarifleri

    Pırasa Böreği Tarifleri

    Pırasa Böreği Tarifleri

    Pırasa Böreği Tarifleri