Oduncu Makarna


Oduncu Makarna

Oduncu Makarnatarifi 4-6 kişilik olup, tahmini hazırlanış süresi 40 dakikadır. Oduncu makarnası muhteşem lezzetiyle vazgeçemeyeceğiniz bir makarna tarifidir.Oduncu Makarnaiçin gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.

Malzemeler:

  • 1 paket makarna
  • Tuz

Sosu için:

  • 250 gr kültür mantarı
  • 3 adet domates
  • 1 demet maydanoz
  • 1 adet taze soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 4 adet defne yaprağı
  • Yarım su bardağı zeytinyağı

Hazırlanışı:

  1. Tencereye su ve bir miktar tuz koyduktan sonra kaynamaya bırakın.
  2. Kaynadıktan sonra makarnayı koyun.
  3. 10 dakika pişirdikten sonra ocaktan alın.
  4. Sosu için: Soğanları doğrayıp bir kaba koyun.
  5. Domatesleri ince ince kesin.
  6. 5-6 adet sarımsağı bir kenara ayırın.
  7. Daha sonra mantarları kesin.
  8. Maydanozları küçük küçük kopartarak bir kaba koyun.
  9. Geniş ve fazla yüksek olmayan tencerenize yarım su bardağı zeytinyağını koyduktan sonra sırasıyla yeşil soğanı, sarımsağı, domatesi ekleyip karıştırın.
  10. Daha sonra mantarı da ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  11. Bir tutam tuz ve kırmızı biber ekleyin.
  12. 3 adet defne yaprağını tencereye attıktan sonra karıştırın.
  13. Yarım saat kısık ateşte sosu pişirin.
  14. Sosun üzerine maydanozu ekleyin.
  15. Oduncu makarnaservise hazırdır.


Related news Oduncu Makarna



Oduncu Makarna


Oduncu Makarna


Oduncu Makarna


Oduncu Makarna


Oduncu Makarna