Nokul Tarifi Videosu

Nokul Tarifi Videosu

NOKUL TARİFİ İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER

  • 1 çay bardağında sıvı yağ
  • Tavada eritilen çeyrek paket margarin
  • 2 tane yumurta
  • 2 yemek kaşığında süt kaymağı ya da yoğurt
  • 1 yemek kaşığında toz maya
  • 1 yemek kaşığında sirke
  • 1 çay kaşığında karbonat
  • 1 su bardağında ılık su
  • Göz kararı kuru üzüm
  • Toz şeker
  • Dövülmüş fındık ile ceviz
  • Yufkayı yağlamak için 3 su bardağında sıvı yağ

NOKUL TARİFİNİN YAPILIŞI

Öncelikle yoğurma kabına malzemeler sırası ile koyulur. Önce sıvı yağ ile tavada eritilmiş olan margarin koyulur.

2 yemek kaşığında kaymak ya da yoğurtta karışıma eklenir ve karıştırılır. Daha sonra iki yumurta kırılır ancak bir yumurtanın sarısı nokulun üzerine sürmek için ayrılır.

Maya ile karbonatta karışıma eklenir ve iyice karıştırılır. Kalan malzemeler de eklenerek iyice yoğrulur.

Elde edilen hamurun mayalanması beklenmez. Hamurlar ikişerli olarak ayrılır.

İlk yufka açılarak temiz olan bir yere kaldırılır. İkinci beze de ilk yufka ile eşit ölçüde açılır ve üzerine 2 – 3 yemek kaşığında sıvı yağ sürülür.

Yufkanın üzerine hazırlanan iç harçtan serpilir. Ayrılan yufka üzerine örtülerek yine yağ ile harç serpilir.

Yufkalar yuvarlanır ve rulo haline getirilir. Hazırlanan rulo sıkıştırılarak 3 parmak aralıklar ile kesilir. Kesilen hamurlar tepsiye dizilir ve yumurta sarısı sürülerek fırına koyulur. Kızardığı zaman çıkarılarak servis edilir.



Related news

  • Zencefil ile kilo nasıl Faydalı özellikler ve öneriler
  • Doğum Çantası Nasıl Hazırlanır
  • Semahat Sevim Arsel
  • Yırtmaçlı Gelinlik Modelleri 2019
  • Limonlu Karnıbahar Salatası Videosu

  • Nokul Tarifi Videosu

    Nokul Tarifi Videosu


    Nokul Tarifi Videosu

    Nokul Tarifi Videosu

    Nokul Tarifi Videosu

    Nokul Tarifi Videosu

    Nokul Tarifi Videosu

    Nokul Tarifi Videosu

    Nokul Tarifi Videosu

    Nokul Tarifi Videosu

    Nokul Tarifi Videosu

    Nokul Tarifi Videosu

    Nokul Tarifi Videosu

    Nokul Tarifi Videosu

    Nokul Tarifi Videosu

    Nokul Tarifi Videosu

    Nokul Tarifi Videosu

    Nokul Tarifi Videosu

    Nokul Tarifi Videosu

    Nokul Tarifi Videosu

    Nokul Tarifi Videosu