fotograflar Goruntuler Kozalak Mantı Yapımı


Kozalak Mantı Yapımı

Kozalak Mantı Yapımı

Kategori:
Hazırlık Süresi: 25 Dak.
Pişirme Süresi: 15 Dak.
Toplam Süre: 40 Dak.
Porsiyon:

Malzemeler:

  • 1 adet Yufka
  • 150 gr. Kıyma
  • 1 adet Soğan
  • 2 adet Çarliston Biber
  • 1 yemek kaşığı Salça
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 1 çay kaşığı dolusu Karışık Köfte Baharatı
  • 1 kase Yoğurt
  • 2 diş Sarımsak
  • 2-3 yemek kaşığı Sıvı Yağ
  • Kızartmak İçin Sıvı Yağ

Hazırlanışı:

1- Yufkayı sigara böreği saracak gibi üçgen dilimler halinde kesiyoruz. Ama böreklik yufkanın çok daha küçüğü. Bir yufkadan 30-32 adet üçgen çıkacak.
2- Pipeti yufkanın kenarına koyup rulo yapıyoruz. ucunu suya daldırıp çıkarıp yapıştırıyoruz.Sonra yavaşça pipeti içinden çekiyoruz. Hepsi için aynı işlemi uyguluyoruz.
3- Yaptığımız yufkaları kızartıyoruz.
4- Tavaya yağı koyup üstüne soğan, biber ve kıymayı koyup kavurmaya başlıyoruz. kavrulduktan sonra salçayla suyu karıştırıp baharatlarla birlikte hepsini ekleyip bir süre daha pişiriyoruz. Harcımız hazır.
5- Yoğurtla sarımsağı karıştırıyoruz.
6- Yufkalı çıtırları tabağın tabanına yayıyoruz. Ortasına yoğurt döküyoruz. EN üstüne kıymalı harçtan döküyoruz. servise hazır afiyet olsun.

Kozalak Mantı Yapımıgaleriler Goruntuler fotograflar resim

Related news

  • Hanım Başı Tığ Oyası Yapılışı Türkçe Anlatımlı Videolu
  • Fırında Soslu Patates ve Tavuk Kanat Tarifi Videosu
  • Dereotlu Kurabiye Videosu
  • Bir çıkış yolu var: İsrailde şeker hastalığının tedavisi
  • Bel soğukluğu nedir

  • Kozalak Mantı Yapımı

    Kozalak Mantı Yapımı


    Kozalak Mantı Yapımı

    Kozalak Mantı Yapımı

    Kozalak Mantı Yapımı

    Kozalak Mantı Yapımı

    Kozalak Mantı Yapımı

    Kozalak Mantı Yapımı

    Kozalak Mantı Yapımı

    Kozalak Mantı Yapımı

    Kozalak Mantı Yapımı

    Kozalak Mantı Yapımı

    Kozalak Mantı Yapımı

    Kozalak Mantı Yapımı

    Kozalak Mantı Yapımı

    Kozalak Mantı Yapımı

    Kozalak Mantı Yapımı

    Kozalak Mantı Yapımı

    Kozalak Mantı Yapımı

    Kozalak Mantı Yapımı

    Kozalak Mantı Yapımı