Kiraz reçeli yapmak 2019

Kiraz reçeli yapmak 2019 Kiraz reçeli yapmak

Kiraz reçeli yapmak

Kiraz reçeli ile hiç denediniz miKemik? Ve tatlı kiraztan mı? Eğer değilse, o zaman bunu yapma zamanıdır ve eğer öyleyse, neden bu inceliğin orijinal tadına kendinizi hatırlatmıyorsunuz? Bu meyvelerden reçel yapmanın farklı yolları vardır. Ve bu nasıl yapılır makalede anlatılmaktadır.

Vişne reçeli, tatlı ve ekşi hoş bir aroma ile, hazırlığı teknolojisini takip edip sindirmemesi durumunda güzel bir renk ortaya çıkıyor.

Kemikler ile kirazlardan (ve ayrıca kirazlardan) reçel yapmak için iki ilginç tarifleri size tanıtmak istiyorum.

Kiraz reçeli

Yemek pişirmek için ihtiyacınız var

  • kemikleri ile kiraz meyve - 3 kg;
  • şeker kumu - 3 kg;
  • su - 0.5 litre.

Başlamak için, meyveleri ayırmanız gerekir vesonra dikkatlice yıkayın. Bu eylemi takiben, bir şeker şurubu yapmanız gerekir. Bunun için şeker ve su gibi iki bileşen gerekli olacaktır. Suyu soba üzerine koyun ve kaynatmasını bekleyin. Bundan sonra, şekeri içine koyun, ama hepsi değil - sadece iki kilodan biraz daha fazlasına ihtiyacınız olacak - gerisi tamamen farklı amaçlara gidecek. Şekeri ekledikten sonra, şurubun hala biraz pişmesine izin verin (yaklaşık bir dakika) ve bundan sonra onu plakadan çıkarabilirsiniz.

Şimdi meyveleri şurupla doldurun ve on iki saat boyunca karıştırılmış ağırlığı bırakın.

Israr ayrılmazZaman, doğrudan pişirme işlemine devam etmeniz gerekecek. Bunu yapmak için, kiraz meyvenin uygun büyüklüğünde bir kaseye konulmalı, şekerin geri kalan kısmına dökülmeli ve daha sonra orta ateşte pişirmeye başlanmalıdır. Kitleyi kaynamaya getirmelisiniz ve beş dakika sonra plakadan çıkarınız. Bu formda, kiraz 12 saat daha bırakılmalı, daha sonra tekrar pişirme işlemine geçilmelidir. Yine bir plaka üzerinde kemikli kiraz reçeli koymak ve tüm kütle kaynana kadar orta ateşte pişirmek gerekli olacaktır. İkinci pişirme işleminde, şurupun üstünde köpük görünebilir - bir kaşıkla çıkarılmalıdır, aksi halde depolama sırasında reçel şekerlenir.

Pişirmenin sonunda, sıkışmayı plakadan çıkarın vetekrar 12 saat bekletin. Eğer reçel bankalarda sarılabilir veya hazır olacak şekilde sadece kullanmak, bundan sonra tekrar kaynatma işlemi, tekrarlamak zorunda kalacaktır.

Gördüğünüz gibi, kemikleri olan kirazlardan reçel yapmak çok kolay. Sadece biraz zaman ve sabrınız olmalı.

Ve şimdi de reçel olan başka bir çok lezzetli tatlı için bir tarif paylaşmak istiyorum, ama bu sefer kirazlardan değil, kirazlardan hazırlandı.

Kiraz kiraz

Yemek pişirmek için ihtiyacınız var

  • tatlı kiraz meyveleri (beyaz-meyveli çeşitler almak daha iyidir) - 1 kg;
  • şeker - 1.2 kg;
  • Vanilya şekeri ve sitrik asit - tadı.

Reçel pişirmeye başlamadan önce ihtiyacınız varKirazınızı temizleyin ve iyice yıkayın. Bundan sonra, her bir meyve bir iğne ile dikilmelidir. Ancak bu işlem oldukça monoton olduğundan, durumdan daha basit ve alternatif bir yol kullanabilirsiniz - çilekleri kaynar suya birkaç dakika batırın.

Kiraz reçeli ile dikkat edilmelidirKemikler neredeyse kirazların yanı sıra hazırlanır. Bu nedenle, başlamak için şurubu hazırlayın ve kirazla doldurun. 4-5 saat boyunca infüzyondan sonra, pişirmeye başlayabilirsiniz. Orta ısıda yapılmalıdır. Önceki tarifte olduğu gibi, 4-5 saatlik bir infüzyon uzunluğu ile üç aşamada üretmek zorunda kalacaksınız. Son pişirmenin en sonunda, sitrik asit eklemeniz gerekir - bu meyvenin şekerli olarak pişirilmesi sürecini durduracak ve reçelin tadını daha da canlı hale getirebilmek için vanilya şekeri eklemeniz gerekir. Bundan sonra reçel sterilize edilmiş kavanozlara konabilir ve kapatılabilir ya da sadece soğutup bir buzdolabında saklayabilirsiniz.

Kiraz reçeli yapmak 2019

Kiraz reçeli yapmak 2019

Related news

  • Türkiye’de yapılan ağaçlandırma çalışmalarının önemi
  • Temel muhasebe kayıtları
  • 2017 İçin Satın Almanız Gereken 3 Zorunlu Aksesuar
  • Yüz Şekline Uygun Kahkül ve Perçem Kesimi
  • Dikkat Nasılı Kişilik Kalitesi

  • Kiraz reçeli yapmak

    Kiraz reçeli yapmak


    Kiraz reçeli yapmak

    Kiraz reçeli yapmak

    Kiraz reçeli yapmak

    Kiraz reçeli yapmak

    Kiraz reçeli yapmak

    Kiraz reçeli yapmak

    Kiraz reçeli yapmak

    Kiraz reçeli yapmak

    Kiraz reçeli yapmak

    Kiraz reçeli yapmak

    Kiraz reçeli yapmak

    Kiraz reçeli yapmak

    Kiraz reçeli yapmak

    Kiraz reçeli yapmak

    Kiraz reçeli yapmak

    Kiraz reçeli yapmak

    Kiraz reçeli yapmak

    Kiraz reçeli yapmak

    Kiraz reçeli yapmak

    Kiraz reçeli yapmak

    Kiraz reçeli yapmak

    Kiraz reçeli yapmak