Kavuk Poğaça Tarifi Videosu 2019

Kavuk Poğaça Tarifi Videosu 2019 Kavuk Poğaça Tarifi Videosu

Kavuk Poğaça Tarifi Videosu

KAVUK POĞAÇA TARİFİ MALZEMELER

  • yarım paket instant maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 çay bardağı ılık süt
  • 1.5 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 yumurta
  • Alabildiği kadar un
  • İÇ MALZEME
  • 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
  • ARASI İÇİN: 100 gr eritilmiş tereyağı

KAVUK POĞAÇA TARİFİ HAZIRLANIŞI

Derin bir kase içine alınan ılık sütün üzerine maya ve toz şeker eklenerek biraz bekletilir. Bu bekleme süresinde maya kabaracak ve kendini belli edecektir.

Daha sonra yumurtalar teker teker kırılır ve üzerine sıvı yağ ile tuz eklenerek çırpıcı yardımıyla köpük köpük olana kadar çırpılır. Bu karışımın üzerine ele yapışmayan bir poğaça hamuru elde edene kadar un eklenir ve yoğurulur.

Kıvam, kulak memesi yumuşaklığında olmalı. Hamurdan çift rakam beze çıkarılır. Bu malzemelerden genelde 6 beze çıkmaktadır. Ancak 6 olmazsa 8 ya da 4 beze çıkarmalısınız. Üzeri kaplanır ve 30 dakika dinlendirilir.

Dinlenen bezeler merdane yardımı ile çok ince açılır. Daha sonra üç beze üst üste koyulur. Aralarına eritilmiş tereyağı sürülür. Diğer üç beze de aynı titizlikte üst üste dizilir ve streç film sarılarak buz dolabına koyulup yarım saat dinlendirilir.

Dinlenen hamurlar merdane yardımıyla açılır. Daha sonra da rulo şekline sokulup parmak kalınlığında parçalar kesilir. Parmak kalınlığında kesilen parçaların ortasına bastırılarak şekil verilir ve arası kaşar peyniri rendesi ile doldurulur. ve büzülerek kapatılıp ters çevrilerek fırın tepsisine dizilir.

Fırına sürmeden önce üzerine tereyağı sürülerek çıtır çıtır olması sağlanır.

Kavuk Poğaça Tarifi Videosu 2019

Kavuk Poğaça Tarifi Videosu 2019

Related news

  • Limonun cilde faydaları nelerdir
  • Vişneli Muffin Tarifi
  • Yumurta kesesi yapıyoruz
  • Aleksandr Jarov
  • Yoğurtlu Semizotu Salatası

  • Kavuk Poğaça Tarifi Videosu

    Kavuk Poğaça Tarifi Videosu


    Kavuk Poğaça Tarifi Videosu

    Kavuk Poğaça Tarifi Videosu

    Kavuk Poğaça Tarifi Videosu

    Kavuk Poğaça Tarifi Videosu

    Kavuk Poğaça Tarifi Videosu

    Kavuk Poğaça Tarifi Videosu

    Kavuk Poğaça Tarifi Videosu

    Kavuk Poğaça Tarifi Videosu

    Kavuk Poğaça Tarifi Videosu

    Kavuk Poğaça Tarifi Videosu