Kasaplardaki köfte yasağı kalkıyor

Kasaplardaki köfte yasağı kalkıyor!

Yeni et tebliği açıklandı. Bu açıklamaya göre 2012 yılında kasaplarda yasaklanan köfte satışındaki engel kaldırıldı.

Ticaret Bakanlığı 2012 yılında kırmızı ve beyaz et karıştırılarak hazırlanan köfte yasağını dün yayınlanan et tebliği ile kaldırdı. Tebliğ içerisinde köfteye konulan yağ oranı da belirlendi. İşte yayınlanan tebliğ; 

"Kırmızı etten yapılacak köftede, hayvansal kaynaklı olmayan proteinler, nişasta ve soya kullanılamayacak. Daha önce denetimde yaşanan sıkıntılar nedeniyle mekanik ete getirilen (makine ile kesilen etler) yasak bu tebliğ ile kaldırılacak ve 160 bin ton etin çöpe gitmesi engellenecek.

Daha önce denetlemelerdeki sıkıntılar nedeniyle kanatlıların mekanik etle kesimlerinde kemikler de ete girebiliyordu. Bu olmasa bile kemik çevresinde kalan etler ciddi bir miktar oluşturuyordu. Gelişen teknoloji kemik çevresinde et kalmasını minimuma indirdi. Ayrıca artık denetlemeler tam olarak yapılabildiğinden ete kemik girmesi de engellendi. Bu nedenle kanatlılarda mekanik et kesimi artık serbest.

Kasaplardaki köfte yasağı kalkıyorfotograflar Goruntuler

Related news

  • Bahar Çiçekleri Tığ Oyası Modeli Yapılışı Anlatımlı Türkçe Videolu
  • Cep Telefonları - Muhafazakarlıkla Aşağı
  • Erikli tart tarifi
  • ABD hükümeti Applea baskı yapamaz
  • VAZ dokuz - amatör bir araba

  • Kasaplardaki köfte yasağı kalkıyor

    Kasaplardaki köfte yasağı kalkıyor


    Kasaplardaki köfte yasağı kalkıyor

    Kasaplardaki köfte yasağı kalkıyor

    Kasaplardaki köfte yasağı kalkıyor

    Kasaplardaki köfte yasağı kalkıyor

    Kasaplardaki köfte yasağı kalkıyor

    Kasaplardaki köfte yasağı kalkıyor

    Kasaplardaki köfte yasağı kalkıyor

    Kasaplardaki köfte yasağı kalkıyor

    Kasaplardaki köfte yasağı kalkıyor

    Kasaplardaki köfte yasağı kalkıyor

    Kasaplardaki köfte yasağı kalkıyor