Kaşarlı Köz Patlıcan

Kaşarlı Köz Patlıcan

Merhabalar Sevgil Dostlar,

Mangal sezonunu sonunda açtık :) Hatta hızımızı alamadık arka arkaya üç gün boyunca mangal yaptık. Ben çok etçil bir insan değilim tercihim hep ızgara sebzelerden yana olur. Geçen yıldan bu yana her mangalda kişi sayısına göre biber tane hazırladığım tereyağlıkaşarlı köz patlıcantarifini sizlerle paylaşayım dedim.

Öyle lezzetli oluyor ki etlerin pabucunu dama atabilir :) Üstelik inanılmaz pratik tek yapmanız gereken patlıcanlar mangalda közlenirken kaşar peynirinizi rendelemek ve sıcakken aynı kumpir yapar gibi patlıcanların içine yedirmek.

Tarifimi denediğinizde benimle  Sizin uyguladığınız tariflerimi hikayemde sizin fotoğraflarınızda paylaşmayı çok isterim :) Instagram hesabım: 

Sevgiler…

Malzemeler:
  • 2 adet patlıcan (kişi başı 1 adet)
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 çay kaşığı tuzlu tereyağı
  • tuz isteğe göre
  • karabiber

Yapılışı:

  1. Patıcanları bıçak yardımıyla 2-3 yerinden delin. İsteğe göre fırının ızgarasında, isteğe göre mangalda közleyin (mangal daha lezzetli oluyor).
  2. Közlediğiniz patlıcanları bıçak yardımıyla boyuna çizin.
  3. 1’er çay kaşığı tereyağı patlıcanlara paylaştırın. Kaşar peynirini de paylaştırarak bir tatlı kaşığı ya da bıçak yardımıyla sıcak patlıcanlarla karışmasını sağlayın.
  4. Karabiberi ilave edin (tereyağı ve peynirin tuzu yeterli geldiği için ben tuz eklemiyorum), peynirler eriyince sıcak ya da ılık servis yapın.




Related news

  • Hummus 4 Ways
  • Koyu kumral saç rengi ve modelleri 2019 2019
  • Bebeklerde Diş Çıkarma Sürecinde Ebeveynler Nelere Dikkat Etmelidir
  • Tarhun Otunun Faydaları, Kullanım Alanları
  • 2019 Yazlık Sandalet Modelleri

  • Kaşarlı Köz Patlıcan

    Kaşarlı Köz Patlıcan


    Kaşarlı Köz Patlıcan

    Kaşarlı Köz Patlıcan

    Kaşarlı Köz Patlıcan

    Kaşarlı Köz Patlıcan

    Kaşarlı Köz Patlıcan

    Kaşarlı Köz Patlıcan

    Kaşarlı Köz Patlıcan

    Kaşarlı Köz Patlıcan

    Kaşarlı Köz Patlıcan

    Kaşarlı Köz Patlıcan

    Kaşarlı Köz Patlıcan

    Kaşarlı Köz Patlıcan

    Kaşarlı Köz Patlıcan

    Kaşarlı Köz Patlıcan

    Kaşarlı Köz Patlıcan

    Kaşarlı Köz Patlıcan

    Kaşarlı Köz Patlıcan

    Kaşarlı Köz Patlıcan

    Kaşarlı Köz Patlıcan

    Kaşarlı Köz Patlıcan

    Kaşarlı Köz Patlıcan

    Kaşarlı Köz Patlıcan

    Kaşarlı Köz Patlıcan

    Kaşarlı Köz Patlıcan

    Kaşarlı Köz Patlıcan

    Kaşarlı Köz Patlıcan

    Kaşarlı Köz Patlıcan

    Kaşarlı Köz Patlıcan