Köz patlıcan çorbası tarifi


Köz patlıcan çorbası tarifi

Çocuklarınıza tüm sebzelerden vitamin aldırmak isteyen annelere özel , bu tarifi mutlaka evinizde pişirin...

 Malzemeleri:
4 adet patlıcan – közlenmiş, kabukları soyulmuş
4 su bardağı tavuk suyu
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
4 adet arpacık soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tarçın
3-4 dal maydanoz
Tuz
Karabiber
Yapılışı:

Soğan ve sarımsağı tereyağında pembeleşinceye kadar kavuralım.

Patlıcanları ilave edip kavurmaya devam edelim.

Kırmızı toz biber, tarçın, tuz ve karabiberi ekleyip kavuralım, baharatlar aromalarını bırakınca tavuk suyunu ekleyelim ve kaynamaya bırakalım.

Kaynadıktan sonra altını kısalım ve böyle tüm lezzetler birbirine geçinceye kadar 5 dakika daha pişirelim.





Related news Köz patlıcan çorbası tarifi



Köz patlıcan çorbası tarifi


Köz patlıcan çorbası tarifi


Köz patlıcan çorbası tarifi


Köz patlıcan çorbası tarifi


Köz patlıcan çorbası tarifi