Kıymalı tarhana çorbası tarifi



Kıymalı tarhana çorbası tarifi
Kıymalı tarhana çorbası tarifi


Kıymalı tarhana çorbası tarifi

Sağlık açısından oldukça faydalı olan ve soğuk havalarda mutlaka tüketilmesi gereken tarhana çorbasını kıymalı pişirmeyi denediniz mi? İşte kıymalı tarhana çorbası tarifi...

Mevsim geçişlerinde ve soğuk havalarda tam bir şifa deposu olan tarhana çorbası binbir türlü hastalığa deva olarak tüketiliyor. Uzmanların da önerdiği tarhana çorbasına lezzet katmak ve çeşitlendirmek için kıymalı pişirmeyi deneyebilirsiniz.

MALZEMELER

100 gram kıyma 
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1/2 tatlı kaşığı biber salçası
1 su bardağı toz tarhana
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı iri çekilmiş karabiber
1 çay kaşığı nane
6 su bardağı sıcak et suyu 
1 adet mantar

YAPILIŞI

Tarhanayı sıcak et suyunun içerisinde karıştırarak çözünmesini sağlayın. Daha sonra tencerenin dibinde tereyağıyla kıymayı kavurun. Ardından minik doğranan mantar doğranmış mantarla buluşturup, tuz ve baharatları da ekleyin.

Kıymanın üzerine domates ve biber salçasını da ekledikten sonra kavurunca et suyunu ve tarhanalı karışımı ilave edin.

15 dakika karıştırdıktan sonra kaynayana kadar altını kapatmayın. Pişen çorbayı sıcak sıcak tüketebilirsiniz.

Kıymalı tarhana çorbası tarifi



Kıymalı tarhana çorbası tarifi

Related news Kıymalı tarhana çorbası tarifi



Kıymalı tarhana çorbası tarifi


Kıymalı tarhana çorbası tarifi


Kıymalı tarhana çorbası tarifi


Kıymalı tarhana çorbası tarifi


Kıymalı tarhana çorbası tarifi