Humus 2019

Humus 2019
Humus


Humus

Humus Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı nohut
  • 1 çay bardağı sızma zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı tahin
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım limonun suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım  çay kaşığı kimyon

Humus Yapılışı

Nohut 1 gece öncesinden sıcak su ile ıslatılır.

Ertesi gün suyu süzdürülüp, üzerini geçecek kadar su ilavesi ile haşlanır.

Nohutlar iyice haşlandıktan sonra kevgir yardımı ile nohutlar suyun içerisinden alınır.

Nohutların kabukları soyulup genişçe bir kabın içerisine alınır.

Kalan malzemelerde ilave edilip karıştırılır ve blendır ile pürüssüzleşinceye kadar çekilir.

Kıvamı koyu gelirse nohutun haşlama suyundan eklenip, açılır.

Hazırlananhumusservis tabağına alınıp, maydanoz ile süslenerek servise hazır edilir.

Bu harikaHumus Tarifi için ‘a teşekkür ederiz.

Humus 2019

Humus 2019

Related news Humus


News not found
Humus


Humus


Humus


Humus


Humus