Havuç üstleri ile Domates: en iyi tarifler

Havuç üstleri ile Domates: en iyi tarifler
Havuç üstleri ile Domates: en iyi tarifler

Havuç üstleri ile Domates: en iyi tarifler

Pencerenin dışında sonbahar var, yani bu hasatHemen hemen bütün toplanan ve çalışkan metreler kışın çeşitli iş parçalarını yapıyorlar. Kışın soğuk günlerde ve akşamları özellikle lezzetli bir şeyler yemek istediğinizi kabul edin. En sevdiğiniz patateslerin altında, tuzlu domates en iyisidir. Domates konserve için birçok yemek tarifleri vardır. Belki de en basitlerinden biri, "havuçlu domatesli domates" olarak adlandırılan kütüğün reçetesidir.

Havuç üstleri ile domates

Kış için "lezzetli" domates

Bu tarifte 3 litrelik bir kavanoz hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • Orta boy yoğun domatesler.
  • Havuç üstleri büyük bir demet.
  • Bir buçuk litre su.
  • 10 yemek kaşığı şeker.
  • Üç yemek kaşığı tuz.
  • % 70 sirke bir çay kaşığı.

Kış için havuç üstleri ile domates: pişirme yolu

  1. Başlangıç ​​olarak bir kavanoz hazırlamalısınız: durulayın ve sterilize edin. Kapağı suda kaynatın.
  2. Taze havuç üstleri akan suyun altında iyice yıkarlar ve kuruturlar.
  3. Bankaların dibinde yeşillik dalları yatıyordu. Yeşillikleri üstüne domatesleri hafifçe bastırın.
  4. Domatesler kutuya rahatça yerleştirildikten sonra, turşusu hazırlamaya başlamalısınız.
  5. Ama önce her domatesi tutmakparlak renk ve elastikiyet, ısıl işlem yapmak için gereklidir. Bunu yapmak için, su kaynatın ve kavanoza kaynar su dökün. Sonra hemen tavaya geri akıyor.
  6. Şimdi doğrudan marinanın kendisi: kavanozdan kavanoza tuz ve şeker ekleyin. Kaynatın, 15 dakika kadar marine edelim, sonra sirke ekleyin. Marinade hazır. Domates dökmek için kalıyor.
  7. Konteynırı steril kapaklarla sıkın. Bükümü tamamladıktan sonra, kavanozu ters çevirmeyi unutmayın.

Havuç üstleri ile lezzetli domatesler hazır. Sadece doğru anı beklemek ve lezzetli ev korumanın tadını çıkarmak için kalır.

Havuç tepeli domates: tarifi

Havuç üstleri ile Domates: ikinci için tarifi

Domatesleri kıştan önce taze tutmak imkansız. Ama metreslere yardım etmek için dönüyor. Birçok, çekinmeden, havuç üstleri dışarı atmak. Ama boşuna. Sonuçta, kışın kızartılmış patatesler için çok yararlı olacak olan lezzetli konserve domatesleri pişirebilirsiniz.

Üç litrelik malzemeler için:

  • Orta boyda domatesler.
  • Defne yaprağı - 2 adet.
  • Sarımsak - 2-4 diş (daha keskin bir şekilde isterseniz, yapabilirsiniz ve daha fazlası).
  • Biber bezelye - 4-7 bezelye.
  • Dereotu şemsiyeleri - 1-2 adet.
  • Havuç üstleri - kutu başına üç dal.
  • Sirke% 70 - 1 yemek kaşığı.
  • Şeker - 5 yemek kaşığı.
  • Tuz - 2 yemek kaşığı.
  • Su - 1 litre.

İstenirse daha fazla kiraz, kuş üzümü ve Bulgar biberi yaprağı ekleyebilirsiniz.

Pişirme süreci

  1. Önce bir cam kavanoz hazırlamanız gerekiyor. Durulayın, sterilize edin. Kutulardan ayrı olarak sterilize edilir ve 10-15 dakika kaynar suda tutulur.
  2. Tuzlamaya giden bütün yeşillikler (dereotu, havuç üstleri, kiraz ve frenk üzümü yaprakları), yıkayarak, sarımsak dişlerini temizler.
  3. Havuç üstlerini haznenin tabanına hazırlayarak yerleştirin.Böylece domatesler için yumuşak bir yastık. Karabiber, sarımsak, şemsiye dereotu, defne yaprağı ile üst. Domatesleri patlamamasına özen gösterin.
  4. Tüm bileşenler bir kapta olduğunda, tuzlu suyun hazırlanmasına devam edin.
  5. Doğru büyüklükte bir tencereye dökünGerekli miktarda su ve kaynatın. Suya şeker ve tuz ekleyin. Turşu kaynar yanmaz, kutudaki domatesleri doldurun, 15 dakika bekletin.
  6. Tuzlu suyu tekrar tavaya boşaltın ve tekrar kaynatın. Bu arada, bir kavanoz domates içine sirke dökün.
  7. Salamura ikinci kez kaynatıldıktan sonra, domatesleri tekrar dökün.
  8. Sadece kapakları sıkmak için kalıyor - havuçlu domatesler hazır.Kış için havuç üstleri ile domates

Bankalar soğuduktan sonra,serin depolama alanı. Ve kışın, bütün ailenin bir araya getirildiği zaman, patateslerin pidesinin tadı güzel bir şekilde tadına varabilirsiniz. Afiyet olsun!

Havuç üstleri ile Domates: en iyi tarifler

Havuç üstleri ile Domates: en iyi tarifler

Related news

  • Yağ Yakımı İçin Supplement Önerileri
  • Japon para birimi: para gelişimi tarihi
  • Shetland Adaları
  • Hangi okyanus daha büyük: Hint mi Atlantik mi Hint ve Atlantik Okyanusunun keşfi tarihi
  • 8 Dakikada Mikrodalga Kek Videosu

  • Havuç üstleri ile Domates: en iyi tarifler

    Havuç üstleri ile Domates: en iyi tarifler


    Havuç üstleri ile Domates: en iyi tarifler

    Havuç üstleri ile Domates: en iyi tarifler

    Havuç üstleri ile Domates: en iyi tarifler

    Havuç üstleri ile Domates: en iyi tarifler

    Havuç üstleri ile Domates: en iyi tarifler

    Havuç üstleri ile Domates: en iyi tarifler

    Havuç üstleri ile Domates: en iyi tarifler

    Havuç üstleri ile Domates: en iyi tarifler

    Havuç üstleri ile Domates: en iyi tarifler

    Havuç üstleri ile Domates: en iyi tarifler

    Havuç üstleri ile Domates: en iyi tarifler

    Havuç üstleri ile Domates: en iyi tarifler

    Havuç üstleri ile Domates: en iyi tarifler

    Havuç üstleri ile Domates: en iyi tarifler

    Havuç üstleri ile Domates: en iyi tarifler

    Havuç üstleri ile Domates: en iyi tarifler

    Havuç üstleri ile Domates: en iyi tarifler

    Havuç üstleri ile Domates: en iyi tarifler

    Havuç üstleri ile Domates: en iyi tarifler

    Havuç üstleri ile Domates: en iyi tarifler

    Havuç üstleri ile Domates: en iyi tarifler

    Havuç üstleri ile Domates: en iyi tarifler