Ev yapımı burger tarifi

Ev yapımı burger tarifi

14 Ocak 2017, 09:53
Ev yapımı burger tarifi

Çocuklarınızın dışarda sağlıksız burger yemesini istemiyorsanız, evinizde siz kendiniz daha sağlıklı bir burger yapabilirsiniz.

HABERE AİT VİDEO İÇİN TIKLAYIN

Malzemeler: 6 porsiyon

500 gr dana kıyma
350 gr un
1 paket kuru maya
13 gr tozu
140 ml süt 
100 ml su
20 gr şeker
5 gr tuz
25 gr tereyağ
1 yumurta 
1 yemek kaşığı susam
tuz
karabiber
bitkisel yağ
Çalışma yüzeyi için un
marul
domates
kızarmış soğan 
Ketçap ve hardal

Yapılşı:

1. Aşama

Burger ekmekleri için; Bir kapta un, tuz, maya, şeker, su, süt, tereyağ ve yumurtayı karıştırıp elimizle yoğuralım.

2. Aşama

Hamurun üzerine nemli bir örtü örtüp 35 derece ısıtılmış fırında 30 dk bekletelim.

3. Aşama

Fırın tepsisine parşömen kağıdı koyup hamuru 6 parça bölüm tepsiye dizelim. Üzerini nemli bir bezle örtüp 10 dk sıcak bir yerde bekletelim.

4. Aşama

Hamur parçalarını top haline getirip tepsiye tekrar dizelim ve 30 dk sıcak bir yerde bekletelim.

5. Aşama

Sütle yumurtayı karıştırıp fırçayla hamurun üzerine sürelim. Ardından susam serpelim ve fırına vererek 10-15 dk pişirelim.

6. Aşama

Dana kıymaya tuz ve karabiber serpelim sonra yoğuralım.

7. Aşama

Tavaya yağ koyalım ve köftelerimizi kızartalım. 

8. Aşama

Marulu parçalara ayırp domatesi dilimleyelim. Burger ekmeğini ortadan keserek içerisine köfte, marul, domates ve kızarmış soğanı koyalım. Hardal ve ketçap koyduktan servis edelim.


Related news

  • Basel Mücevher Fuarı
  • 5 Ayda 103 Kilodan 70 Kiloya Nasıl Düştüm
  • Atatürk İmzası
  • Ruj Sürmeyi Sanata Dönüştüren Makyözden 25 Çarpıcı Dudak
  • Evliliğin güzellikleri ile Etiketlenen Konular

  • Ev yapımı burger tarifi

    Ev yapımı burger tarifi

    Ev yapımı burger tarifi

    Ev yapımı burger tarifi

    Ev yapımı burger tarifi

    Ev yapımı burger tarifi

    Ev yapımı burger tarifi

    Ev yapımı burger tarifi

    Ev yapımı burger tarifi

    Ev yapımı burger tarifi

    Ev yapımı burger tarifi

    Ev yapımı burger tarifi

    Ev yapımı burger tarifi

    Ev yapımı burger tarifi

    Ev yapımı burger tarifi

    Ev yapımı burger tarifi

    Ev yapımı burger tarifi

    Ev yapımı burger tarifi

    Ev yapımı burger tarifi

    Ev yapımı burger tarifi

    Ev yapımı burger tarifi