Biber ve domates ve havuç Lecho: yemek tarifleri

Biber ve domates ve havuç Lecho: yemek tarifleri


Biber ve domates ve havuç Lecho: yemek tarifleri 19 15.02.2019, 19:23

Biber ve domates ve havuç Lecho: yemek tarifleri

Lekho biber ve domates yapmak istiyorsun vehavuç, ama nasıl bilmiyorum? Ardından makalemizi dikkatle inceleyin! İçinde bu lezzetli yemeği hazırlama sürecini detaylı olarak anlatacağız ve ayrıca size basit ve erişilebilir tarifler sunacağız.

lecho biber, domates ve havuç

Lecho domates, biber ve havuç ile

Sebzelerden en sevdiğiniz aperatifler için klasik bir tariftir. Masaya salata ya da garnitür olarak servis edilebilir, çorbalar pişirebilir ya da ikinci dersler alabilirsiniz.

maddeler:

  • Domates iki kilogramdır.
  • Bulgar biberi (farklı renklerde olabilir) - bir buçuk kilogram.
  • Soğan - 600 gram.
  • Havuç - 500 gram.
  • Tuz - üç dolu kaşık.
  • Bir bardak şeker.
  • Bitkisel yağ - bir bardak.
  • Sirke% 9 - yarım bardak.

Nasıl biber, domates, havuç evde lecho pişirmek için:

  • Ampuller temizlenir ve kesilir.Akan suyun içinde domates yıkayın. Hazırlanmış sebzeler, bir karıştırıcı ile öğütülür ve daha sonra bir tavaya aktarılır ve zayıf ateşte pişirin. Püre bir saat pişirin.
  • Biber kabuğundan soyun, sapları çıkarın ve eti şeritlerini kesin. Havuçlar sebze yağında kızartır ve kızartır.
  • Sebzeleri tencereye aktarın, onlara şeker, sirke, tuz ve yağ ekleyin. Bir saatin dörtte biri için lecho al.

Hazır bir meze, temiz kavanozlara konur ve işlemden geçirilmiş kapaklar ile kaplanır.

Lecho "Kış için Domates, biber, havuç, soğan"

Macar salatası için basit bir tarif sebze yemekleri sevenlere hitap edecek. Tuhaflığı, aperatifin sirke eklenmeden hazırlanmasıdır.

ürünleri:

  • Domates - altı kilogram.
  • Bulgar biberi, havuç ve soğan - bir kilogram.
  • Bitkisel yağ - bir bardak.
  • Tuz - dört yemek kaşığı.
  • Şeker bir bardaktır.

Domates, biber ve havuç ile tarifi lecho çok basit:

  • Sebzeler temizlenir ve durulanır.
  • Domates bir meyve sıkacağı ile öğütülür. Bu cihazınız yoksa, bir kıyma makinesi veya bir karıştırıcı kullanın.
  • Havuçları ovun, soğanı yarım halkalara ve biberleri samana atın.
  • Domates püresini bir kazana veya kalın dipli bir tencereye koyun, sobanın üzerine koyun ve kaynatın.
  • Bundan sonra (beş dakikalık bir arayla), aynı havuçları, soğanı ve son olarak da biberleri gönderin.
  • Çanağın en sonunda tereyağı ve şekeri ekleyip tuzlamanız gerekir.

Yarım saat sonra, lecho sterilize edilmiş kavanozlara dökülür ve toplanır. İş parçalarını bir dairede veya mahzende depolayabilirsiniz.

kış tarifleri için domates biber havuç lecho

Akşam yemeği için elma ve acı biberli Lecho

Klasik aperatifler için sıra dışı malzemelerTanıdık bir yemeğin tadı ortaya çıkarmak için yeni bir yol. Akşam yemeğinde yerli lezzetli sebze lecho'yu memnun etmek isterseniz, tarifimizi kullandığınızdan emin olun. Yani, ihtiyacınız olacak:

  • Domates - 500 gram.
  • Bir büyük Bulgar biberi.
  • Bir orta boy havuç.
  • Büyük soğan.
  • Yeşil bir elma.
  • Sarımsak üç karanfil.
  • 100 ml bitkisel yağ.
  • 100 gram kahverengi şeker.
  • Yemek kaşığı tuz.
  • Bir kaşık balzamik sirke.
  • Birincisi acı biber.
  • Körfezi yaprağı.

Yemek tarifi

Biber, domates ve havuç Lecho bu şekilde hazırlanır:

  • Domatesleri keyfi olarak dilimleyin ve ardından bir tencereye veya kalın dipli bir tencereye gönderin.
  • Bulgar biberleri ve soğanı şeritler halinde kesilmiş ve havuç halkaları.
  • Elmayı tohumlardan çıkarın ve rastgele kesin.
  • Hazır gıdalar, domateslere aktarın, onlara şeker, tuz ve yağ ekleyin.
  • Sarımsakları soyun ve acı biberle birlikte doğrayın. Onları sebzelerin geri kalanına gönder.
  • Yiyecekleri karıştırın ve yaklaşık dörtte bir saat beklemesine izin verin. Bundan sonra onlara bir defne yaprağı ekleyin ve ateşe gönderin. Sıvı buharlaşıncaya kadar lecho pişirin ve sirkeyi tadarak ekleyin.

Hazırlanan yemeği bir kavanoza koyup soğumaya bırakın. Bu atıştırmalık, haşlanmış makarna yuvaları ve domuz pastırması içeren bir masaya servis edilebilir.

lecho biber Bulgar domates ve havuç tarifi

Pirinç ile sebze aperatif

Denemek isterseniz, o zaman hazırlayınkış için orijinal lecho domates, biber, havuç. Normal atıştırmalıkların tarifleri genellikle sebze, tuz, şeker ve sirke içerir. Ama biz onlara beyaz kaynatılmış pirinç eklemeyi öneriyoruz, bu da boşlukları bağımsız bir yemek olarak kullanabiliyor.

Doğru malzemeler:

  • Domates - üç kg.
  • Soğan - bir kilogram.
  • Bulgar biberi bir kilogramdır.
  • Pirinç bir bardaktır.
  • Tuz - üç yemek kaşığı.
  • Şeker bir bardaktır.
  • Bitkisel yağ - 350 ml.
  • Sirke - bir çorba kaşığı.

Kış için lecho nasıl pişirilir (yemek tarifi):

  • Biber, havuç, domates ve soğan durulayın ve temizleyin.
  • Domatesler büyük küpler halinde kesilmiş, havuç rendeleyin ve soğanları yarım halkalara kesin.
  • Sebzeleri geniş bir tencereye aktarın ve karıştırın. Onlara pirinç, tuz, sirke, şeker ve tereyağı ekleyin.
  • Bulaşıkları ateşe koyun ve içeriğini kaynatın. Bundan sonra, 50 dakika daha lecho pişirin.

Atıştırmalıkları kutulara yayın ve yuvarlayın.

tarifi lecho biber ve havuç domates ile

Pastırma ile Lecho

Tariflerimizden yararlanın ve sıra dışı bir aromalı atıştırmalık ile misafirlerinizi şaşırtın.

ürünleri:

  • Bulgar biberi - 700 gram.
  • Patlıcan - 200 gram.
  • Domates - 400 gram.
  • Pırasa ikidir.
  • Maydanoz bir demet.
  • Sarımsak - beş denticles.
  • Tuz - iki çay kaşığı.
  • Şeker - bir çorba kaşığı.
  • Havuç - 100 gram.
  • Füme pastırma - 200 gram.
  • Karabiber karabiber
  • Acı biber - irade ve tat.
  • Bitkisel yağ - on yemek kaşığı.

Biber, domates ve havuçların Lecho'su, bu tarifi pişireceğiz:

  • Havuç ve patlıcanın yanı sıra biberleri de küpler halinde soyun.
  • Sebzeleri kalın dipli bir tencereye koyun ve onlara bitkisel yağ ekleyin. On dakika boyunca ürünleri kızartma, arada sırada karıştırmayı unutmayın.
  • Domatesler birkaç saniyeliğine kaynar suya daldırır, daha sonra soyup soyulur.
  • Soğanları ince halkalara kesin ve otlar ve sarımsakları ince doğrayın.
  • Domuz pastırması küpler halinde kesilir ve sebzeye bir tavaya gönderilir. Biraz daha zamanla kızartın.
  • İşlenmiş sebzeleri lecho'ya ekleyin ve lecho'yu 40 dakika daha sürün.

Fazla sıvı buharlaştığı zaman, atıştırmalıkları sterilize edilmiş kavanozların üzerine sürün ve temiz kapaklarla örtün.

lecho biber ve domates iliği kabak tarifi

Lecog, kabaklar

Mevsimlik sebzelerden lezzetli ve tatmin edici bir şekilde hazırlanınTüm kış sizi ve sevdiklerinizi memnun edecek aperatif. Biber, kabak, domates, havuç, soğan Lecho çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Onun için bu ürünlere ihtiyacınız olacak:

  • Kabak, domates ve tatlı biber - bir kilogram.
  • Havuç - 500 gram.
  • Soğan - 200 gram.
  • Sarımsak - iki karanfil.
  • Bitkisel yağ - 150 ml.
  • Sirke - bir kaşık özü, yedi yemek kaşığı su içinde seyreltilmiş.
  • Tuz - 30 gram.
  • Şeker - bir çorba kaşığı.

Biber ve domates, kabak, havuç lecho nasıl pişirilir? Aşağıda okuduğunuz yemek tarifi:

  • Sebzeleri temizleyip tedavi edin. İnce havuç ve karabiberleri şeritler halinde kesin. Soğanları yarım halkalara ve sebze iliği levhalara kesin.
  • Domatesler kaynar su ile haşlanır, daha sonra soyulur ve doğrayılır.
  • Tavaya ateş açın, sonra içine biraz bitkisel yağ dökün. Yumuşayana kadar havuç ve soğanları kızartın.
  • Birkaç dakika sonra, kabak ve karabiber ekleyin. Bir süredir kısık ateşte yemek pişir.
  • Tavada domates püresi ve kalan bitkisel yağın içine dökün. Şeker, tuz ve kıyılmış sarımsak ekleyin. Yarım saat daha lecho pişir.

Hazırlıktan birkaç dakika önce, sulandırılmış sirkeyi tabağa ekleyin. Atıştırmalıkları kutulara yayın ve yuvarlayın. Bulaşıkları ters çevirin ve tamamen soğuyana kadar bir battaniye ile sarın.

Fasulyeli Lecho

Bu sefer size bir garnitür, bir garnitür veya bir self-servis çanak olarak masaya servis edilebilir hazırlamak için sunuyoruz.

maddeler:

  • Kuru fasulye - 500 gram.
  • Domatesler üç buçuk kilogramdır.
  • Tatlı biber - iki kilogram.
  • Bir acı biber.
  • Havuç - 300 gram.
  • Şeker bir bardaktır.
  • Bitkisel yağ bir bardaktır.
  • Tuz ve sirke - iki yemek kaşığı.

Bu yüzden, lecho Bulgar biberini, domatesleri ve havuçları hazırlıyoruz. tarifi:

  • Fasulyeleri önceden soğuk suda bekletin ve pişirilene kadar kaynatın.
  • Havuçlar temiz, öğütülür ve az miktarda bitkisel yağda hızlı bir şekilde kızartılır.
  • Domates et kıyma makinesinden geçer, elde edilen patates püresini bir tencereye kaydırın ve ona şeker ekleyin. Domatesleri 20 dakika pişirin.
  • Domateslere tatlı biber ve havuç ekleyin. Yiyecekleri karıştırın ve yarım saat daha pişirin.
  • Belirtilen süre dolduğunda, fasulye ve bitkisel yağı tavaya gönderin. Bir 10 dakika daha lecho pişir.
  • En sonunda, sirke dökün ve atıştırmalıkları ateşten çıkarın.

Sterilize edilmiş kavanozların üzerine lecho dökün, kapakları kapaklarla kapatın ve depolama için gönderin.

kışın lecho domates biber havuç soğan

Çok değişkenli Lecho

Modern mutfak mutlu sahipleriCihazlar, lezzetli bir atıştırmalık hazırlama sürecini kontrol etmek için uzun bir süre sobada durmak zorunda değildir. Çok değişkenli bir lecho hazırlamak istiyorsanız, aşağıdaki ürünleri önceden hazırlayın:

  • Domates - bir buçuk kilogram.
  • Ampuller - üç adet.
  • Bulgar tatlı biber - 750 gram.
  • Havuç - 200 gram.
  • Sarımsak - dört karanfil.
  • Tuz - bir çorba kaşığı.
  • Şeker bir camın dörtte üçüdür.
  • Bitkisel yağ, yarım bardaktır.
  • Sirke özü yarım çay kaşığıdır.

Biber, domates ve havuçtan lecho hazırlamak için bu tarifi dikkatle okuyun:

  • Domatesler soyulur, dilimler halinde kesilir ve bir mutfak robotunda doğranır.
  • Havuç temizler, ince yarım halkalara veya rendeleyin (istediğiniz gibi).
  • Bulgar biberleri ve soğanları küçük küpler halinde kesilmiş ve sarımsakları preste geçirmiştir.
  • Hazırlanan tüm sebzeleri multivarkın kasesine aktarın, onlara şeker, tuz ve bitkisel yağ ekleyin.
  • Yiyecekleri karıştırın ve cihazı açın ("Söndürme" modunu seçin).
  • Bir saat sonra limon sirkesi özünü ekleyin ve çok kanallıyı ısıtma moduna getirin.

On dakika olduğunda, atıştırmalıkları işlenmiş kavanozlara koyabilir ve temiz kapaklarla kapatabilirsiniz.

Bulgar lecho

Her ülkede lezzetli uluslararası yemek kendi yolunda hazırlanır. Ayrıca, orijinal Bulgar tarzı iştah açıcıyı denemenizi tavsiye ediyoruz.

ürünleri:

  • Tatlı kırmızı biber - iki kilogram.
  • Domates üç kilogramdır.
  • Havuç - 350 gram.
  • Şeker - dört yemek kaşığı.
  • Tuz - iki yemek kaşığı.
  • Elma sirkesi - iki yemek kaşığı.
  • Biber ve yenibahar - beş veya yedi adet.
  • Kurutulmuş karanfil tomurcukları - dört adet.

Lecho tarifi

  • İyi yıkanmış domates dilimler halinde kesilir ve püre haline gelinceye kadar bir blender ile yenilir.
  • Elde edilen kütle bir tencereye dökülür ve orta ateşte bir kaynamaya getirilir. Bundan sonra, ısıyı en aza indirir ve bir saatin daha çeyreğini domatesleri pişirin.
  • Havuçları en iyi rende rendeleyin ve sonra az miktarda bitkisel yağda yapışmaz bir tavada hızlı bir şekilde kızartın. Yumuşayınca, domates püresinde kaynatın.
  • Tohumları ve pedunclesi soyun ve ardından halkalara kesin. Sebzeleri tavada domateslere aktarın.
  • Bir harç kullanarak, karanfilleri ve karabiberleri öğütün ve ardından lecho'ya baharat ekleyin. Sonra tuz ve şeker gönder.
  • 20 dakika sonra, tavaya sirke dökün ve birkaç dakika daha pişirin.

Biber yumuşayınca, lecho'yu kavanozlara kaydırın ve yuvarlayın.

 havuç domates gelen biber nasıl yapılır

Champignon lecho

Bu sefer size tam olarak değil sunuyoruzEn sevdiğiniz atıştırmalıkları pişirmek için geleneksel bir tarif. Ayrıca, her zamanki konservedan da farklı olan lecho'yu saklama yöntemine dikkat edin. Peki, hangi ürünlere ihtiyacımız var? atın:

  • Bulgar biberi - 600 gram.
  • Domates üç parçadır.
  • Bir havuç.
  • Küpler - 300 gram.
  • Bir bardak su.
  • Domates salçası - bir kaşık.
  • Tuz - tadı.
  • Tereyağı - 50 gram.

Mantarlı leziz lecho nasıl yapılır:

  • Biber kesilmiş şeritler, soyulmuş havuçlar - şeritler, soğan - yarım halka, domates ve mantar - doğranmış.
  • Bir tavada sebze ve mantarları koyun, tada ve biberin tadına, salçaya ekleyin. Bir parça tereyağı ekleyin.
  • Yiyecekleri suyla doldurun, bir kapakla kaplayın ve biber hazır olana kadar orta ateşte pişirin.

Lechelo serin olduğunda, plastik bir kaba aktarın ve kapağı sıkıca kapatın. Bundan sonra kutuyu bir torbaya koyun ve saklamak için dondurucuya gönderin.

Sonuç

Ev yapımı leko'dan hoşlanırsanız mutlu oluruzkışın domates, biber, havuç. Bu makalede topladığımız tarifler, sadelikleri ve erişilebilirlikleri ile ayırt edilir. Artık tüm yıl boyunca akraba ve arkadaşlarınıza karşılayacağınız mükemmel atıştırmalıklar için çeşitli seçenekler hazırlayabilirsiniz.

Biber ve domates ve havuç Lecho: yemek tarifleri

Biber ve domates ve havuç Lecho: yemek tarifleri

Related news

  • Besin Ögelerine Genel Bakış
  • Çıtır Çıtır Cevizli Bülbül Yuvası Tatlısı
  • Birkaç Örgü Modeli Çeşidi
  • Le Eco akıllı telefon: modele genel bakış ve özellikler
  • İstavrit Tava

  • Biber ve domates ve havuç Lecho: yemek tarifleri 72

    Biber ve domates ve havuç Lecho: yemek tarifleri


    Biber ve domates ve havuç Lecho: yemek tarifleri 13

    Biber ve domates ve havuç Lecho: yemek tarifleri 14

    Biber ve domates ve havuç Lecho: yemek tarifleri 4

    Biber ve domates ve havuç Lecho: yemek tarifleri 29

    Biber ve domates ve havuç Lecho: yemek tarifleri 3

    Biber ve domates ve havuç Lecho: yemek tarifleri 41

    Biber ve domates ve havuç Lecho: yemek tarifleri 68

    Biber ve domates ve havuç Lecho: yemek tarifleri 48

    Biber ve domates ve havuç Lecho: yemek tarifleri 74

    Biber ve domates ve havuç Lecho: yemek tarifleri 68

    Biber ve domates ve havuç Lecho: yemek tarifleri 40

    Biber ve domates ve havuç Lecho: yemek tarifleri 44

    Biber ve domates ve havuç Lecho: yemek tarifleri 74

    Biber ve domates ve havuç Lecho: yemek tarifleri 81

    Biber ve domates ve havuç Lecho: yemek tarifleri 57