Aşure Tarifi

Malzemeler:

  • Yarım kilo aşurelik buğday
  • 3 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
  • 3 su bardağı haşlanmış nohut
  • 400 gram haşlanmış sarı kuru kayısı
  • 400 gram haşlanmış kuru incir
  • 10 adet haşlanmış karanfil
  • 4 adet haşlanmış portakal kabuğu
  • 2 adet haşlanmış elma
  • 100 gram haşlanmış sarı üzüm
  • 100 haşlanmış dolmalık fıstık (Buğdayla birlikte haşlanabilir)
  • 100 gram haşlanmış kuş üzümü
  • 10 bardak toz şeker
  • Bir çimdik tuz
  • 1.5 lire sıcak su

Aşurenin Üzerini Süslemek İçin:

  • Nar
  • Fındık
  • Fıstık
  • Ceviz
  • Tarçın

Aşure Yapımında Dikkat Edilmesi Gereken Hususlar

Tüm malzemeleri akşamdan ıslatın.

Karanfili farklı bir tencerede iki kez kaynatın ve en son kaynattığınız suyu buğdaya ekleyin.

İncirin içini çıkartın yoksaaşureyi karartır.

Bakliyatları kaynattığınız suyu atın.Aşuremalzemelerini kaynatacağınız suya asla ilave etmeyin.

Geldikaşure nasıl yapılırkısmına.

Aşure Tarifi

Haşlanmış buğdayı tencereye alın ve üzerine 5 parmak aşacak şekilde suyla doldurarak yumuşayana kadar kaynatın. Dolmalık fıstığı da buğdayla beraber kaynatın.

Büyük bir tencereye haşlanmış buğdayı alın, üzerine 1,5 litre sıcak suyu ekleyin.

Hazırlamış olduğunuz diğer bütün haşlanmış malzemeleri de buğdayın üzerine ilave edin.

Kuş üzümlerini ve toz şekeri de tencereye alın veaşureyi kısık ateşte kaynamaya bırakın.

Tüm malzemeler iyice yumuşayıp tatları ve kokuları birbirine geçince ocağın altını kapatın veaşureleri kaselere ayrı ayrı pay edin.

Aşureler soğuyunca üzerini nar, fındık, fıstık, ceviz ve tarçınla süsleyin.

Related news

  • Boyalı Saçlarda Yapılan Hatalar
  • Ayrılmak İsteyen Erkek Nasıl Davranır
  • Fırçaya Dolaşan Saçı Nasıl Kurtarırsınız
  • Yeniden moda olan makyajlar
  • Kış Aylarında Saç Bakımı Nasıl Olmalı

  • Aşure Tarifi

    Aşure Tarifi

    Aşure Tarifi

    Aşure Tarifi

    Aşure Tarifi

    Aşure Tarifi

    Aşure Tarifi

    Aşure Tarifi

    Aşure Tarifi

    Aşure Tarifi

    Aşure Tarifi

    Aşure Tarifi

    Aşure Tarifi

    Aşure Tarifi

    Aşure Tarifi

    Aşure Tarifi

    Aşure Tarifi

    Aşure Tarifi

    Aşure Tarifi

    Aşure Tarifi

    Aşure Tarifi

    Aşure Tarifi

    Aşure Tarifi